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Sciences et santé
Posté par Giovanni DAMAS
Influence de la viande rouge transformée sur la mortalité
Au cours des cinquante dernières années, la consommation mondiale de viande a augmenté dans les...
Posté par Giovanni DAMAS
Etude de la relation entre régime Atlantique et facteurs de risques cardiovasculaires
Le régime connu sous le nom de régime Atlantique (AD), proche du régime méditérranéen avec...
Posté par Giovanni DAMAS
Effet de l’emballage « genré » sur le choix des aliments des enfants.
L’utilisation de schémas de genre par les enfants pour faire des choix est bien documentée...
Posté par Giovanni DAMAS
Effet des tocotriénols et des polyphénols de thé vert sur le métabolisme des muscles squelettiques chez des souris obèses.
Le muscle squelettique est le site principal d’absorption du glucose et joue donc un rôle...
Posté par Giovanni DAMAS
Effet de l’association de berbérine et de silymarine sur les marqueurs métaboliques
A ce jour, il existe de nombreuses études qui ont été réalisées, afin d’apporter de...
Posté par Giovanni DAMAS
Effet de la consommation de noix sur la fonction cognitive
En Chine, prévenir et gérer les maladies chroniques très répandues, incluant la démence, en...
Posté par Carine DION
Production de SCFA : l’influence des prébiotiques sur le microbiome
La production d’acides gras à chaîne courte (short-chain fatty acids : SCFAs), en...
Posté par Carine DION
Du blé comme remède pour la maladie cœliaque
La nature omniprésente des protéines prolamines, constituant le gluten du blé et autres...
Posté par Carine DION
Une herbe vietnamienne aiderait à lutter contre la sarcopénie
La population vieillissante est en croissance rapide dans le monde et la sarcopénie,...
Posté par Carine DION
Une supplémentation en extrait de feuille d’olivier limite dans le temps les maladies des voies respiratoires supérieures chez les athlètes
Les maladies des voies respiratoires supérieures (URI, Upper respiratory illness) ont un impact...
