Le blog 
Tous les articles Actus Foodinnov
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Formation à distance : Concevoir des produits innovants à destination de la cible sportifs – Jeudi 3 et vendredi 4 juin 2021
Comment aborder les contraintes scientifiques, techniques et réglementaires autour des produits...
Posté par Zoé ARGOULLON
L’AVIS D’EXPERT : Ma Tatie utilise la fécule pour le moelleux de ses cookies
Chaque mois, FOODINNOV GROUP participe à l’édition du magazine PROCESS ALIMENTAIRE. Retrouvez...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
FOODINNOV NUTRITION recrute un(e) ingénieur conseil en réglementation, nutrition et innovation
Missions et responsabilités Nous recherchons, au sein de l’équipe conseil en nutrition,...
Posté par Alice Bourdet
Clean label : la chasse aux E se poursuit
Le consommateur, aussi désigné comme consom’acteur, est de plus en plus vigilant à ce qu’il...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Cahier de tendances : Les champignons
Nous vous présentons notre nouveau format de cahier de tendances réalisé grâce à notre accès...
Posté par Grégoire FRONTEAU
La révolution des emballages alimentaires
Les fonctions des emballages alimentaires sont multiples et vont de la préservation de la qualité...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
FOODINNOV vous propose La Lettre mensuelle des actus réglementaires à l’export
Pour exporter ses produits dans les meilleures conditions, il est important de s’approprier les...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Innover en nutrition et santé, cela n’a de sens que si l’on s’appuie sur les dernières données disponibles concernant la physiologie et le métabolisme
La « tendance » ne suffit pas pour appuyer la dimension santé des produits.FOODINNOV...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Innover pour développer des pâtes à tartiner sans huile de palme
Le rayon des pâtes à tartiner ne cesse de grandir et d’évoluer. Bien que Nutella reste le...
Posté par Marc-Antoine JARNET
Atelier des Nutrinnovateurs #3 – Protéines laitières : valoriser leurs atouts face à de nouveaux concurrents – Jeudi 1er avril 2021
Comment aborder les changements en cours et à venir autour de la nutrition protéique et proposer...
