Tous les articles Actus nutrition

Actus nutrition
Rapport de l’ISSN : les probiotiques sont bénéfiques pour les sportifs

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui peuvent procurer des effets bénéfiques sur...

26.03.2020

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Actus nutrition
Risque d’allergie lié à l’utilisation des protéines de pois

Les protéines de pois sont de plus en plus utilisées par les industriels dans les produits...

26.03.2020

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Actus nutrition
Trop de sel et de graisses saturées dans les plats végétariens selon une étude d’Action on salt

Les consommateurs sont de plus en plus attirés par une alimentation flexitarienne, végétarienne...

26.03.2020

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Actus nutrition
Etude du collectif EnScol : quelle composition des plats végétariens et non-végétariens en restauration scolaire ?

Depuis novembre 2019, la loi EGalim établit qu’un menu végétarien doit être proposé aux...

19.03.2020

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Actus nutrition
Nutri-Score : de nouvelles études pour connaître son impact sur les achats des Français

Le Nutri-Score, instauré en France en 2017 (voir Article du 7 novembre 2017), séduit de plus en...

19.03.2020

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Actus nutrition
Synadiet étudie l’intérêt des compléments alimentaires pour vieillir en bonne santé

En 2019, Synadiet avait commandé trois études afin de démontrer l’intérêt des compléments...

19.03.2020

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Actus nutrition
FEDIOL recommande de réviser le système du Nutri-score en faveur des huiles végétales

Mis en place en France en 2017 (voir Article du 7 novembre 2017), le Nutri-score est adopté par de...

12.03.2020

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Actus nutrition
Lancement de La Note Globale (ex-Ferme France), un indicateur de la performance générale des produits alimentaires

Créée en 2018 par Fleury Michon, Sodebo, Terrena, Advitam et Auchan, l’association Ferme France...

12.03.2020

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Actus nutrition
Etude Esteban 2014-2016 : « L’inactivité physique et la sédentarité gagnent du terrain dans la population française. »

  En septembre 2018, Santé Publique France a publié les résultats de...

12.03.2020

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Actus nutrition
Les entreprises à l’assaut de la nutrition personnalisée et digitale : une étude Euromonitor

Avec leur mode de vie actuel, les consommateurs sont de plus en plus pressés et prennent de moins...

05.03.2020

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