Tous les articles Actus nutrition

Actus nutrition
La FoodTech dévoile les lauréats des Trophées de l’alimentation responsable, accessible, de qualité

Lancé en juillet 2016 dans le cadre de la FrenchTech, le Réseau FoodTech comprend aujourd’hui...

21.09.2021

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Yaourts et boissons lactées riches en protéines : les skyrs et les produits pour sportifs tirent leurs épingles du jeu

Pendant la crise sanitaire, le marché de l’ultra-frais (yaourts et boissons lactées) a...

20.09.2021

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FAO : Conférence internationale sur les pertes et gaspillages alimentaires

30 % de la nourriture que nous produisons finit à la poubelle : un sujet sur lequel s’est...

20.09.2021

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Les aliments ultra-transformés en France : les chiffres en 2021

Les aliments ultra-transformés sont caractérisés par la présence d’au moins une substance...

14.09.2021

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Expérimentation sur l’affichage environnemental : Résultats intermédiaires

Dans le cadre de la loi Climat, le ministère de la Transition écologique et l’Ademe ont lancé...

14.09.2021

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Nouvelles recommandations pour la diversification alimentaire des enfants de moins de 3 ans

Les connaissances scientifiques évoluant, Santé publique France a élaboré les nouvelles...

14.09.2021

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Les chiffres de l’obésité en France

La Ligue contre l’obésité (LCO), qui fait de la lutte contre l’obésité un enjeu majeur de...

07.09.2021

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Alternatives végétales : étude de marché

Aujourd’hui, la croissance du marché du « végétal » (+ 49 % de produits à base de...

07.09.2021

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BeVeg : la nouvelle certification végétalienne

BeVeg International est le leader dans la certification végétalienne. Après avoir créé la...

07.09.2021

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Euromonitor : La réduction du sucre et des édulcorants, la nouvelle priorité des consommateurs

La médiatisation du lien entre sucre et maladies incite les consommateurs à s’interroger sur le...

31.08.2021

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