Tous les articles Actus Nutrition & Tendances

Actus Nutrition & Tendances
Viande végétale : le décret est suspendu

  Le décret no 2022-947 du 29 juin 2022 relatif à l’utilisation de certaines dénominations...

27.09.2022

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World Beverage Innovation Awards 2022

Le 13 Septembre dernier, les heureux élus du “World Beverage Innovation Awards” ont...

27.09.2022

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Quels liens positifs entre aliments fermentés et santé ?

Immunité et santé digestive sont au cœur des enjeux actuels en nutrition. depuis quelques...

27.09.2022

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Demain la Terre : objectif “Réjouissons la Nature et les Hommes !”

« Réjouissons la Nature et les Hommes ! » telle est la nouvelle promesse que le label Demain...

20.09.2022

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Proposition d’actions pour une alimentation plus durable

Le CNA (Conseil National de l’Alimentation) a analysé les comportements alimentaires dans le...

20.09.2022

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Le régime sans FODMAPs en pédiatrie : prise de position de l’ESPGHAN

Les FODMAPs (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides and Monosaccharides And Polyols) sont des...

20.09.2022

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Interfel lance des podcasts pour les enfants

Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, a pour mission d’accompagner...

13.09.2022

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Les aliments pour bébés « faits maison » contiennent tout autant de métaux lourds toxiques que ceux achetés en magasin.

Une étude de Healthy Babies Bright Futures (HBBF) de 2019 avait révélé que 95 % des aliments...

13.09.2022

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Focus sur les galacto-oligosaccharides

Les galacto-oligosaccharides (GOS) sont des glucides non digestibles qui sont de plus en plus...

13.09.2022

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Actus Nutrition & Tendances
Sans gluten : les enjeux pour améliorer l’offre produits

L’essor du marché des produits sans gluten continue sur sa lancée depuis plusieurs années. Les...

06.09.2022

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