Le blog 
Tous les articles Actus nutrition
Posté par Marie-Lucie VALLIN
La FoodTech dévoile les lauréats des Trophées de l’alimentation responsable, accessible, de qualité
Lancé en juillet 2016 dans le cadre de la FrenchTech, le Réseau FoodTech comprend aujourd’hui...
Posté par Alice Bourdet
Yaourts et boissons lactées riches en protéines : les skyrs et les produits pour sportifs tirent leurs épingles du jeu
Pendant la crise sanitaire, le marché de l’ultra-frais (yaourts et boissons lactées) a...
Posté par Alice Bourdet
FAO : Conférence internationale sur les pertes et gaspillages alimentaires
30 % de la nourriture que nous produisons finit à la poubelle : un sujet sur lequel s’est...
Posté par Alice Bourdet
Les aliments ultra-transformés en France : les chiffres en 2021
Les aliments ultra-transformés sont caractérisés par la présence d’au moins une substance...
Posté par Alice Bourdet
Expérimentation sur l’affichage environnemental : Résultats intermédiaires
Dans le cadre de la loi Climat, le ministère de la Transition écologique et l’Ademe ont lancé...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Nouvelles recommandations pour la diversification alimentaire des enfants de moins de 3 ans
Les connaissances scientifiques évoluant, Santé publique France a élaboré les nouvelles...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Les chiffres de l’obésité en France
La Ligue contre l’obésité (LCO), qui fait de la lutte contre l’obésité un enjeu majeur de...
Posté par Alice MICHEL
Alternatives végétales : étude de marché
Aujourd’hui, la croissance du marché du « végétal » (+ 49 % de produits à base de...
Posté par Alice Bourdet
BeVeg : la nouvelle certification végétalienne
BeVeg International est le leader dans la certification végétalienne. Après avoir créé la...
Posté par Alice MICHEL
Euromonitor : La réduction du sucre et des édulcorants, la nouvelle priorité des consommateurs
La médiatisation du lien entre sucre et maladies incite les consommateurs à s’interroger sur le...
