Tous les articles Actus Nutrition & Tendances

Actus Nutrition & Tendances
Rapport d’activité d’Oqali en 2024

Créé en 2008, l’Oqali (Observatoire de l’Alimentation), piloté conjointement par l’Anses...

15.07.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Nutri-Score obligatoire, TVA modulée : ce qui pourrait changer demain dans notre assiette

Dans un contexte de déficit structurel croissant et de pression sur le système de santé,...

08.07.2025

210 Vue(s)
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Nutrition, coût et impact environnemental de recettes à base de viande et végétalisées

Dans le grand défi de la transition alimentaire, plusieurs enjeux sont à prendre en compte et...

01.07.2025

267 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Anses: article sur les risques des substituts au sel de table

Une consommation de sodium excessive est mauvaise pour la santé et est responsable d’un peu...

24.06.2025

250 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Impact des étiquettes sur le choix de boissons chez les enfants et leurs parents

La consommation excessive de sucre est associée avec une augmentation du facteur de risque de...

17.06.2025

252 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
La “snackification” révolutionne nos habitudes alimentaires

Dans un récent article, FoodNavigator décrypte la tendance montante de la...

17.06.2025

300 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
FranceAgriMer : Les produits laitiers et leurs alternatives végétales – État des lieux des achats en France (2019-2023)

L’étude publiée en avril 2025 par FranceAgriMer dresse un panorama de l’évolution des achats...

10.06.2025

312 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
L’ESAAF : la nouvelle alliance scientifique européenne pour l’agriculture et l’alimentation

Une initiative scientifique européenne majeure Le 8 mai 2025, cinq des principaux instituts...

10.06.2025

207 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Gummies : une montée fulgurante, un avenir incertain ? Les nouveaux formats de compléments alimentaires

Le magazine ACTIF’S consacre un article de son dernier numéro aux gummies, ces formes gourmandes...

27.05.2025

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Actus Foodinnov Actus Nutrition & Tendances
Enquête sur les plats cuisinés frais et surgelés

L’association nationale de défense des consommateurs et usagers a publié une enquête sur les...

22.05.2025

478 Vue(s)
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