Tous les articles Actus Nutrition & Tendances

Actus Nutrition & Tendances
La Réduction du Sel dans le Pain Français : Un Bilan Contrasté

Depuis plusieurs années, la France s’est engagée dans une démarche ambitieuse visant à...

04.02.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Une étude européenne analyse l’évolution du Nutri-Score sur les produits alimentaires

L’amélioration de la qualité nutritionnelle des aliments est un enjeu clé dans la lutte contre...

04.02.2025

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Supplémentation en vitamine D chez les enfants et adolescents : compléments alimentaires ou médicaments ?

Dans un communiqué de presse du 23 janvier, un groupement de sociétés savantes rappelle la...

04.02.2025

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Actus Nutrition & Tendances
2025 : Quand innovation et nostalgie redessinent nos assiettes

En 2025, le paysage culinaire sera marqué par une explosion de saveurs innovantes, avec une...

28.01.2025

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Les Français et les protéines végétales en 2024 : des habitudes en pleine transformation !

Tous les deux ans, Protéines France mène une enquête auprès des consommateurs français pour...

28.01.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Qualité nutritionnelle et durabilité : comment concilier santé et environnement ?

Aujourd’hui, les consommateurs attachent une importance croissante à plusieurs aspects de leur...

28.01.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Les consommateurs demandent de la transparence sur l’utilisation de l’IA dans l’industrie agroalimentaire

Une récente enquête commandée par l’agence de communication britannique Ingredient...

21.01.2025

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PNA 2019-2024 : de nombreuses avancées en matière d’alimentation saine et durable

Le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt (MASAF) a publié...

21.01.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Rapport Oqali sur les Jus et les Nectars

L’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali) a publié en décembre 2024 un...

21.01.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Évaluation d’un programme d’éducation nutritionnelle dans les collèges néerlandais

Afin de mieux éduquer les enfants à une nutrition saine et durable, un programme intitulé «...

14.01.2025

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