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Sciences et santé
La pomme de terre est aussi efficace que les gels glucidiques pour favoriser les performances sportives prolongées

L’ingestion de glucides est une stratégie établie pour améliorer les performances en...

14.11.2019

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Côté labo
Un partenariat entre Nestlé et Corbion autour du développement d’ingrédients issus de microalgues

Le géant Suisse Nestlé et la société Corbion viennent de s’associer dans un partenariat...

14.11.2019

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Sciences et santé
Le gluten ne provoque pas de symptômes gastro-intestinaux chez des volontaires sains

Bien que le régime sans gluten (gluten-free diet : GFD) soit le meilleur traitement de la...

14.11.2019

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Côté labo
Réduction du sucre : développement d’une nouvelle variété de Monk Fruit par Layn

Layn Natural Ingredients est une entreprise basée en Chine, spécialisée dans la production...

14.11.2019

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