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Actus Nutrition & Tendances
Le marché des aides culinaires salées face au défi du renouvellement

Longtemps perçu comme mature, voire figé, le marché des aides culinaires salées montre...

03.02.2026

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Actus Réglementaires
Point sur les derniers échanges entre Etats membres et Commission européenne

Réunions du CPVADAAA sur la règlementation alimentaire Les deux dernières réunions du Comité...

03.02.2026

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Nouveautés Ingrédients
Synergy flavours lance une solution de modulation du goût pour les produits laitiers riches en protéines 

Les produits laitiers riches en protéines occupent aujourd’hui une place centrale dans...

03.02.2026

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Sciences et santé
Supplémentation en polyphénols d’huile d’olive : effets bénéfiques significatifs chez des adultes avec syndrome métabolique

Dans une étude clinique randomisée, contrôlée et en double aveugle, des chercheurs ont examiné...

03.02.2026

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