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Veille réglementaire
Un guide sur l’enrichissement en acides aminés, à destination des industriels

Les acides aminés sous forme libre (alanine, lysine, méthionine, valine, taurine…) font...

22.03.2019

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Actus nutrition
Trophées SilverEco : les nominés de la 11ème édition

Avec une population de plus en plus vieillissante, la Silver économie représente un domaine...

15.03.2019

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Veille réglementaire
Les interprofessions françaises s’attaquent à l’acrylamide

Depuis plusieurs années, l’acrylamide, en tant que contaminant de la chaîne alimentaire,...

15.03.2019

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Veille réglementaire
Notification de la poudre de Moringa stenopetala en tant que novel food traditionnel issu de pays tiers

Un pétitionnaire espagnol (Laura Manzano Outeira, Zabalbide, 36 – 3C, 48006, Bilbao, Spain)...

14.03.2019

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