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Bilan du webinaire Foodinnov sur les additifs alimentaires

Le mardi 7 juillet dernier s’est tenu le premier webinaire organisé par Foodinnov, une formule revisitée des nombreuses rencontres techniques organisées à Rennes et Paris les années précédentes ! La thématique explorée cette fois portait sur les additifs alimentaires : sont-ils tous à bannir ? En effet nous avons fait le constat que certains additifs […]

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