Nos dernières Actus Foodinnov

Lancement du projet collaboratif FishFreshFood

Le projet est labellisé Valorial et soutenu financièrement par la région Pays de la Loire. Les partenaires sont FoodInnov, O Poisson, Mareyage Hennequin, le Laboratoire Biologie et Chimie Marine, et avec la participation de Jean-Pascal Bergé. Objectifs : Assurer une qualité des produits de la mer en terme de fraîcheur en effectuant des analyses en amont […]

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