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[Webinaire – 17 juin 2021] Comment valoriser les atouts des protéines laitières face à l’émergence de nouveaux concurrents ?

Une question à laquelle les experts de FOODINNOV NUTRITION vont tenter de répondre au cours d’un webinaire gratuit dédié à la valorisation des protéines laitières face à l’émergence de nouvelles protéines concurrentes : végétales, levures, champignons, microalgues, et bientôt insectes… Date : Jeudi 17 juin 2021Horaires : 14h30-15h30 Intervenants :Marc-Antoine JARNET – Chef de projets R&DGéraldine DEDIEU […]

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