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Microbiote et additifs : quelles interactions ? Atelier animé par VALORIAL avec la participation de FOODINNOV NUTRITION

Dans le cadre des Journées Aliments & Santé (JAS), qui se sont déroulées en format numérique pour cette année, FOODINNOV NUTRITION a participé à un atelier organisé par le Pôle Valorial : « Microbiote et additifs : quelles interactions ? Evaluation et revue des travaux récents », avec Clarisse Lemaitre (consultante nutrition & affaires règlementaires) et Etienne Guillocheau, PhD (consultant nutrition & affaires scientifiques).  Bien que l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments […]

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