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Posté par Marie-Lucie VALLIN
Morice innove avec la crème dessert à base de sarrasin
Morice, la marque de desserts végétaux à base de graines et céréales françaises (riz de...
Posté par Marine Fontes
[USA] Gatsby et ses tablettes chocolatées “ultra light”
Le chocolat est l’un des aliments préférés des consommateurs. Un indétournable de...
Posté par Raphaëlle SINQUIN
Le kombucha s’invite au rayon ambiant
Depuis maintenant quelques années les boissons fermentées connaissent un franc succès auprès...
Posté par Raphaëlle SINQUIN
Les bébés mettent les mains dans l’assiette avec Yooji
Yooji est une petite entreprise fondée en 2012, spécialisée dans l’alimentation infantile et...
Posté par Marine Fontes
[Monde] Les desserts aux pois chiches traversent les frontières
Les alternatives aux desserts laitiers se multiplient avec notamment de nombreuses déclinaisons...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Good4u : snacks salés riches en fibres et riches en protéines végétales
L’entreprise Good4u, basée en Irlande à Sligo, s’est lancée en famille dans la fabrication...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Phyte se lance dans les shots de jus pressés
Phyte est une startup du sud de la France créée par deux frères, fils d’arboriculteurs. La...
Posté par Raphaëlle SINQUIN
Brets lance des snacks apéritifs Nutri-score A
La marque bretonne Brets met à disposition sa nouvelle gamme de snacks “So Crack” dès le mois...
Posté par Marine Fontes
[USA] Le foie gras du futur est-il fermenté ?
Critiqué pour la souffrance animal qui se cache derrière sa production, le foie gras reste un met...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Nucao : des barres chocolatées au cacao cru pour conserver ses atouts nutritionnels
Nucao est une marque de barre chocolatée, créée par 3 amis allemands désireux de rendre le...