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Tous les articles Sciences et santé
Posté par Romain TESSIER
Protéines de pois : les consommer avant le repas réduit davantage la glycémie postprandiale
Les pics de glycémie qui surviennent après les repas sont aujourd’hui considérés comme un...
Posté par Romain TESSIER
Surpoids : une étude montre les bénéfices potentiels d’une boisson de sorgho
Le surpoids et l’obésité constituent aujourd’hui des enjeux majeurs de santé...
Posté par Romain TESSIER
Synthèse musculaire : une étude compare le lait entier aux nutriments isolés
Chez les personnes en surpoids ou obèses, le maintien de la masse musculaire constitue un enjeu...
Posté par Romain TESSIER
Santé cardiovasculaire : quels légumes réduisent réellement le risque cardiométabolique ?
Les légumes occupent une place centrale dans les recommandations nutritionnelles destinées à...
Posté par Romain TESSIER
Jus de fruits, smoothies et fruits entiers : une étude révèle des différences surprenantes
Les fruits occupent une place centrale dans les recommandations nutritionnelles en raison de leur...
Posté par Romain TESSIER
Obésité : une étude compare les effets psychologiques du jeûne intermittent et du régime hypocalorique
Le jeûne intermittent connaît un succès croissant parmi les stratégies de perte de poids. Cette...
Posté par Romain TESSIER
Canneberge et santé mentale : une étude explore ses effets sur le stress et la mémoire
La santé mentale des étudiants universitaires constitue aujourd’hui un sujet de santé...
Posté par Romain TESSIER
Alimentation et fonctions cognitives : l’impact inattendu de certains minéraux
Plusieurs micronutriments comme le fer, le zinc ou encore le magnésium sont essentiels à de...
Posté par Romain TESSIER
Protéines végétales vs animales : analyse d’une revue systématique
L’intérêt pour les régimes riches en protéines végétales ne cesse de croître. Si de...
Posté par Romain TESSIER
Édulcorants et prise de risque : ce que révèle une nouvelle étude scientifique
Les édulcorants non nutritifs, largement utilisés comme substituts du sucre pour réduire...
