Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
Les oligosaccharides du lait humain contribuent à la santé buccale du nourrisson

Les oligosaccharides du lait humain (human milk oligosaccharides, HMO en anglais) représentent un...

31.07.2020

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Sciences et santé
La caféine améliore les performances des gamers

La pratique de l’e-sport devient de plus en plus populaire dans le monde. En 2019, l’audience...

31.07.2020

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Les probiotiques pourraient réduire la mortalité chez les prématurés

La question du rôle que les probiotiques peuvent jouer sur la mortalité infantile, et en...

24.07.2020

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Sciences et santé
Obésité chez les séniors : des risques de carences en micronutriments

La part des séniors au sein de la population générale croît rapidement : aux Etats-Unis, les...

24.07.2020

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Sciences et santé
En fonction des aliments, le fructose n’a pas les mêmes effets santé

Le fructose alimentaire est régulièrement pointé du doigt, pour son rôle présumé dans...

16.07.2020

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Sciences et santé
Nouvelle étude incriminante pour le dioxide de titane (TiO2, E171)

Le dioxide de titane (TiO2), additif autorisé en Union Européenne sous le code E171, mais dont...

09.07.2020

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Sciences et santé
L’Efsa souhaite inclure le microbiote intestinal dans ses évaluations sanitaires

Les travaux de recherche sur le microbiote intestinal se multiplient depuis une dizaine...

09.07.2020

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Sciences et santé
Le goût peut-il favoriser la performance sportive ?

Souvent, on peut voir les athlètes (comme dans un marathon) boire une boisson, puis recracher. A...

02.07.2020

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Sciences et santé
Mimer le jeûne pour une chimiothérapie plus efficace

De nombreuses études pré-cliniques ont montré qu’un régime mimant le jeûne (fasting...

02.07.2020

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Sciences et santé
Protéines laitières et synthèse de masse musculaire : l’union fait la force

S’agissant de synthèse de masse musculaire (ou masse maigre), les protéines laitières font...

25.06.2020

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