Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
Une alimentation riche en oméga-3 influence la composition du liquide folliculaire : étude clinique

L’importance du métabolisme des acides gras dans la fonction reproductive est de plus en plus...

07.05.2021

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Consommation de produits laitiers et santé cognitive : quels liens ? Étude épidémiologique.

Les études explorant les effets santé des produits laitiers se sont majoritairement focalisées...

06.05.2021

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Apports en vitamines du groupe B et force physique chez le sujet âgé : la B6 tire son épingle du jeu

L’avancée en âge est associée à une diminution progressive de la force physique, qui peut...

29.04.2021

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La richesse en énergie des amandes compensée par une biodisponibilité réduite : étude clinique.

Dans la tendance à la « végétalisation » de l’alimentation, les amandes occupent une place...

29.04.2021

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Efficacité du DHA alimentaire pour prévenir la maladie d’Alzheimer : quand la génétique s’y mêle

L’acide docosahexaénoïque (C22:6 n-3, DHA) est souvent associé à la fonction cérébrale,...

23.04.2021

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Protéines de lait et stimulation de la sécrétion d’insuline : la β-Lactoglobulin plus efficace que la caséine et la whey

Les protéines animales sont communément considérées comme les meilleures nutritionnellement, au...

23.04.2021

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D-allulose et contrôle de la glycémie : des résultats cliniques prometteurs.

Le D-allulose, autrement appelé D-psicose, est considéré comme un « sucre rare », car très...

15.04.2021

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La matière grasse laitière associée à une protection contre la stéatose hépatique en pédiatrie : données épidémiologiques.

De nombreuses études épidémiologiques ont associé la matière grasse laitière à des...

15.04.2021

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Sciences et santé
Maladie de Parkinson : des modifications du microbiote confirmées, expliquant des déficits en vitamine B9

La maladie de Parkinson est une maladie neurodégénérative, qui affecte les terminaisons...

09.04.2021

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Pas d’effet du sélénium sur la santé osseuse des femmes ménopausées : étude clinique de supplémentation

La santé osseuse se détériore avec l’âge, comme en témoigne la baisse de la densité...

09.04.2021

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