Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
La supplémentation en BCAA, citrulline et alpha glycérylphosphorylcholine améliore la performance des cyclistes entraînés

La fatigue musculaire peut apparaître lors d’un exercice physique et ainsi induire une...

06.06.2023

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Sciences et santé
Classifier les aliments selon NOVA : des chercheurs publient un guide pratique de prise en main

Au fur et à mesure que le degré de transformation se popularise, de plus en plus de chercheurs et...

05.06.2023

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Sciences et santé
La consommation d’amandes en tant que collation peut améliorer la qualité nutritionnelle mais pas réduire le poids corporel

L’obésité est un problème de santé mondial pouvant être en partie causé par des grignotages...

30.05.2023

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Sciences et santé
Considérations nutritionnelles chez les sportives : recommandations de l’International Society of Sports Nutrition (ISSN)

La majorité des études en nutrition sportive, y compris les essais cliniques visant à tester...

30.05.2023

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Sciences et santé
L’EFSA lance un nouveau journal scientifique, destiné à collecter les avis scientifiques d’agences des États Membres

L’EFSA dispose de deux journaux scientifiques pour le moment, dans lesquels elle publie ses...

22.05.2023

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Sciences et santé
Aliments ultra-transformés : position paper de la British Nutrition Foundation

En tant que société savante sur les sujets de nutrition humaine, dotée d’un comité...

22.05.2023

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Sciences et santé
La supplémentation en β-glucane ne modifie par le taux de cholestérol LDL chez des sujets atteints d’hyperlipidémie

Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de décès dans le monde, représentant 31%...

16.05.2023

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Sciences et santé
Une boisson enrichie en nano-bulles d’oxygène (Ei8ght, Avrox Technologies) améliore la performance sportive

La fourniture d’oxygène est indispensable pour que les muscles puissent fonctionner normalement,...

15.05.2023

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Sciences et santé
La vitamine D n’améliore pas la force musculaire et les performances physiques chez les personnes âgées.

Le vieillissement peut induire une diminution des performances physiques et de la force musculaire....

09.05.2023

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Sciences et santé
24 acides gras et 5 caroténoïdes circulants identifiés comme des marqueurs fiables du régime méditerranéen

S’il y a bien une alimentation qui fait parler en nutrition humaine, c’est le régime...

09.05.2023

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