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Tous les articles Sciences et santé
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
La résilience corrélée à une meilleure alimentation : résultats de la cohorte NutriNet-Santé
Plusieurs travaux de recherche ont déjà associé la résilience à des comportements liés à la...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Shot protéiné avant repas : un nouveau produit d’Arla Foods pour améliorer le contrôle de la glycémie
Chez les personnes diabétiques, mais aussi pré-diabétiques, le contrôle de la glycémie est un...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
La consommation de produits laitiers corrélée au risque de cancer de la prostate : étude épidémiologique
Le cancer de la prostate est le plus fréquent chez l’homme : on estime 50 000 nouveaux cas par...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Nutriments modulant l’inflammation : le point sur les connaissances scientifiques
De nombreuses théories existent à propos de l’inflammation de bas grade. Bien que cette...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Bénéfices du régime méditerranéen : deux nouvelles études cliniques publiées
Quel régime adopter pour espérer être en meilleure santé ? Le régime méditerranéen fait...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Les acides gras trans associés à un moindre risque de diabète de type 2 : rapport du consortium FORCE
Les acides gras trans ont été décriés durant les dernières décennies. Présents pendant cette...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Un yaourt enrichi en fibres et probiotiques améliore la biodisponibilité du calcium
Le rôle du calcium dans la santé osseuse, et dans la santé au sens large, est largement...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Supplémentation en protéines avant le sommeil : aucun effet ni sur la performance physique, ni sur la récupération
La stratégie de supplémentation en protéines avant le sommeil a fait l’objet de nombreux...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Les choix alimentaires en partie dictés par la perception de la composition en micronutriments ?
Au moment de choisir les aliments, l’Homme a-t-il l’intuition de sélectionner ceux qui sont...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Novel Foods dans l’alimentation : l’empreinte environnementale réduite de 80%, selon une étude
Depuis la clarification de la règlementation européenne sur les aliments nouveaux (ou Novel Food...
