Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Elise LE BRAS
Salon Europain : l’essor du « sans gluten »
Le salon Europain, qui s’est tenu du 5 au 9 février, a donné l’occasion aux industriels de la...
Posté par Doriane LANGLAIS
Starbucks : jusqu’à 25 cuillères de sucre dans une boisson !
L’association britannique Action in Sugar a enquêté sur les quantités de sucre présentes dans...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les protéines végétales s’imposent petit à petit
Tous les deux ans, le GEPV (Groupement d’Etudes et de promotion des Protéines Végétales) mène...
Posté par Elise LE BRAS
Cook’In Février : la soupe Equilibre & Forme !
La période hivernale est bien souvent synonyme de fatigue et de coups de mou. Pour lutter contre...
Posté par Doriane LANGLAIS
Unilever obtient le meilleur index nutrition ATNI 2016
Tous les trois ans, le score ATNI (Access To Nutrition Index) est publié, classant 22 entreprises...
Posté par Doriane LANGLAIS
Le riz pourrait mener la seconde ”révolution verte”
Une équipe de chercheurs a réalisé le séquençage du génome de quelque 3000 variétés de riz,...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
Nouvelle session de formation sur la réglementation des produits de nutrition-santé le 17 mars 2016
LRBEVA NUTRITION organise une nouvelle session de formation inter-entreprises le jeudi 17 mars...
Posté par Doriane LANGLAIS
L’UFC-Que Choisir alerte le Parlement européen suite à son enquête sur l’origine des viandes dans les produits transformés
L’UFC-Que Choisir vient de publier les résultats décevants d’une enquête sur l’étiquetage...
Posté par Doriane LANGLAIS
Innovation CES 2016 : des e-capteurs pour une information nutritionnelle instantanée
Une start-up française a présenté DietSensor au CES 2016, salon mondial consacré aux...
Posté par Doriane LANGLAIS
Bruno Pierre, l’ascension d’un pionnier du sans gluten
Aujourd’hui deuxième sur le marché du « sans gluten » avec son entreprise ABCD...