Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Doriane LANGLAIS
Terrasana tartine les fruits à coque
Longtemps décriées, les matières grasses redorent leur blason ces dernières années ; en effet,...
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Posté par Clarisse LEMAITRE
Redéfinition de la catégorie des CA pour les additifs
Les additifs alimentaires sont répertoriés dans la liste de l’Union (annexe II du...
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Posté par Clarisse LEMAITRE
PME : un rayon snacking sucré plus sain
Dans un rayon de l’épicerie sucrée historiquement acquis au “plaisir”, les PME...
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Posté par Céline LE STUNFF
7 nouveaux dossiers novel food déposés à la CE
7 nouveaux dossiers novel food déposés à la CE depuis le mois dernier : – Deux...
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Posté par Doriane LANGLAIS
Conférence : Quel impact de l’innovation sur le quotidien des Européens ?
La recherche et l’innovation sont le quotidien de nombreuses entreprises, parfois soutenues...
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Posté par Doriane LANGLAIS
Lactalis se relance sur le marché des laits infantiles
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Posté par Doriane LANGLAIS
Lactalis se relance sur le marché des laits infantiles
Environ 10 mois après la fin de l’affaire Lactalis sur la survenue de salmonellose chez des...
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Posté par Doriane LANGLAIS
Bientôt des cours de nutrition dès 3 ans ?
Fin septembre, le rapport sur l’alimentation industrielle (voir RDP du Vendredi 12 octobre...
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Posté par Doriane LANGLAIS
A l’occasion de la journée mondiale de l’Alimentation, la France rappelle ses actions sur le sujet
Mardi dernier s’est tenue comme tous les 16 octobre, la journée mondiale de...
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Posté par Carine DION
Les acides phénylacétiques et phénylpropioniques fécaux pourraient être utilisés comme indicateurs de l’état de santé
Bien que la plupart des effets sur la santé attribués aux polyphénols puissent être liés à...
