Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Clarisse LEMAITRE
Beyond Meat, l’acteur végétarien qui joue dans la cour des industriels de la viande
Dans le domaine des start-up, Beyond Meat est considéré comme une “pépite” (voir...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Obésité infantile : l’Europe n’est pas exemplaire, d’après l’OMS
Lors du 26ème Congrès Européen sur l’Obésité qui s’est tenu à Glasgow...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Naissance du projet “CANUT” : “Cancer Nutrition & Taste”
Le cancéropôle CLARA (cancéropôle Lyon Auvergne Rhône-Alpes) est le centre de coordination de...
Posté par Giovanni DAMAS
60 millions de consommateurs accompagne au calcul du Nutri-Score
Adopté le 31 octobre 2017, le logo Nutri-Score doit permettre aux consommateurs de savoir...
Posté par Giovanni DAMAS
Évaluation des connaissances en matière d’allergies alimentaires auprès de professionnels de la restauration
Pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires, manger au restaurant peut s’avérer...
Posté par Giovanni DAMAS
Rappel des précautions concernant la consommation de fromage au lait cru ou de lait cru
Les autorités sanitaires ont décidé de retirer de la vente des fromages au lait cru, après la...
Posté par Clarisse LEMAITRE
‘Cultures sucres’, une nouvelle identité plus transparente pour le CEDUS
Le CEDUS, ancien “centre d’études et de documentation du sucre”, est l’une...
Posté par Giovanni DAMAS
Près d’un enfant sur deux de 6 à 10 ans ne consomme pas assez de calcium
Actuellement, la recommandation en vigueur concernant la consommation de produits laitiers (lait,...
Posté par Giovanni DAMAS
Les consommateurs bio ont un régime plus favorable à leur santé, d’après NutriNet
La consommation d’aliments biologiques ayant grandement augmenté au cours de la dernière...
Posté par Giovanni DAMAS
Etat des lieux du marché français des traitements naturels
Arkopharma et Ipsos ont mené une étude quantitative en ligne auprès de 2000 Français âgés de...
