Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Doriane LANGLAIS
Profil des non-consommateurs de compléments alimentaires
Les études portant sur le profil des consommateurs de compléments alimentaires sont régulières....
Posté par Clarisse LEMAITRE
Bio : les consommateurs satisfaits de l’offre mais pas des prix
D’après une étude Opinion Way pour l’Agence Bio effectuée en octobre 2019, les...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Alerte de l’Anses sur la berbérine : plus de risques que de bénéfices ?
La berbérine est un alcaloïde présent dans certaines plantes comme l’épine-vinette ou les...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Oqali : moins d’additifs dans les produits transformés
L’Oqali (Observatoire de la qualité des aliments) est l’organe de l’Anses qui...
Posté par Céline LE STUNFF
Plusieurs aliments destinés aux enfants épinglés par l’UFC-Que Choisir
Deux ans après son introduction, le Nutri-Score n’est présent que sur 5% des produits...
Posté par Doriane LANGLAIS
Interview du Directeur du FFAS au sujet des applications nutritionnelles
Lors de Meet’in Agro 2019, Daniel Nairaud, le Directeur du FFAs, a été interrogé au sujet...
Posté par Clarisse LEMAITRE
xTag, une appli pour scanner les allergènes alimentaires
xTag permet de croiser le profil allergique personnel d’un consommateur avec les données...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Europe : un burger à base de “viande végétale” chez Burger King
Le géant du fast-food Burger King vient d’annoncer le lancement à grande échelle de la...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Diabète : des initiatives intéressantes à l’occasion de la Journée mondiale
La Journée mondiale du diabète, qui s’est tenue le 14 novembre dernier, est...
Posté par Céline LE STUNFF
Publication du rapport Pulse Fiction de WWF
Ce rapport offre des pistes d’action concrètes pour que tous les acteurs puissent agir de façon...