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Sciences et santé
Le DHA pour ne pas perdre la mémoire

L’acide docosahexaenoic ou DHA, de la famille des acides gras omega 3, joue un rôle important...

11.05.2010

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Sciences et santé
Et si le chocolat rendait dépressif ?

Peu d’études décrivent la relation en chocolat et humeur. Le but de cette étude est...

11.05.2010

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Nouveautés Produits
GALLIA grossesse

Le laboratoire Gallia, spécialiste du lait infantile, a lancé récemment Gallia Grossesse : un...

11.05.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Des groupes alimentaires réduisent leur teneur en sel aux Etats-Unis

Objectif : réduire de 20% la consommation de sel aux Etats-Unis d’ici à 2014 ! Le...

04.05.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Naturex : une nouvelle dimension

Croissance soutenue, amélioration des marges et renforcement de la structure financière, c’est...

04.05.2010

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Actus Réglementaires
Sécurité du fer héminique employé en tant qu’additif à but nutritionnel

Le panel ANS de l’EFSA s’est penché sur la sécurité d’emploi et la biodisponibilité du...

04.05.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Premiers résultats de l’étude OPALINE

L’étude Opaline (Observatoire des Préférences ALImentaires du Nourrisson et de...

04.05.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Une 6ème édition Fraîch’attitude dédiée aux enfants

Pour la 6ème année consécutive, l’Interprofession des fruits et légumes frais (INTERFEL)...

04.05.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Vers la mise en place d’une politique publique de l’alimentation

A l’occasion du conseil des ministres du 27 avril, Bruno le Maire, ministre de l’Alimentation,...

04.05.2010

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Actus Nutrition & Tendances
PNNS Les engagements de P’tit Louis

En signant la charte PNNS en février 2010, P’tit Louis s’est engagé sur 5 points...

04.05.2010

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