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Actus Réglementaires
USA : étiquetage nutritionnel obligatoire en restauration

Le 23 Mars 2010, le président Obama promulgait la réforme santé des Etats-Unis. La section 4205...

21.09.2010

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Sciences et santé
French paradox : un mystère élucidé ?

Une équipe INSERM dirigée par Norbert Latruffe (U866, Dijon) montre que le resvératrol,...

21.09.2010

724 Vue(s)
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Sciences et santé
L’index glycémique en lien avec l’inflammation

Plusieurs études suggèrent qu’une alimentation riche en glucides est liée à un stress...

21.09.2010

753 Vue(s)
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Sciences et santé
De l’importance du régime de la mère

On sait maintenant que les habitudes alimentaires acquises à l’âge adulte résultent des...

21.09.2010

760 Vue(s)
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Nouveautés Produits
Andros glacé aux fruits

Après le succès des liégeois de fruits au rayon frais, Andros continue de proposer toujours plus...

21.09.2010

685 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Télémarket.fr : 5 fruits et légumes offerts pour chaque commande

Opération « rentrée en pleine forme » pour Télémarket ! Pour inciter ses...

14.09.2010

797 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Que va devenir Yoplait ?

C’est officiel, le fond d’investissement français PAI Partners, actionnaire de Yoplait va...

14.09.2010

821 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Danone, « santé » mais aussi « plaisir »

Densia, yaourt pour des os solides, ne sera pas commercialisé dans l’Hexagone. En effet les...

14.09.2010

619 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
La Stévia : tour d’horizon

La stévia, cette plante sud-américaine au pouvoir sucrant 200 à 300 fois supérieur à celui du...

14.09.2010

743 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Le Guide des produits de saison

Les Editions Boutin Gourmand ont co-édité avec le ministère de l’alimentation, de...

14.09.2010

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