Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Repas riche en avoine et régulation génétique de l’insuline
Les études concernant la compréhension des mécanismes moléculaires et génétiques survenant...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Açaï : recherche encourageante
Le palmier d’açaï originaire d’Amérique du Sud produits un petit fruit noir...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Impacts d’une supplémentation en fibres
Cette nouvelle étude initiée par l’ingrédientier Roquette, vise à tester les effets d’une...
Posté par Véronique MEVEL
Quand le cordon bleu se veut source de fibres
LDC lance sous sa marque Le Gaulois une nouvelle référence de pané : un cordon bleu au blé...
Posté par Véronique MEVEL
Un sirop d’avoine biologique, une innovation de Sipal Partners.
Sipal partners, spécialiste des concentrés biologiques, a récemment lancé deux nouveaux sirops...
Posté par Véronique MEVEL
Perspectives de croissance pour les compléments alimentaires
Le marché des compléments alimentaires, qui depuis 2008 connaît un net recul (effet de la crise...
Posté par Véronique MEVEL
Levée de fonds réussie pour Nutrionix
Nutrionix, spécialiste de la nutrition santé et leader français de la réduction de sel dans...
Posté par Véronique MEVEL
L’étude NutriNet-Santé met le doigt sur le grignotage des Français
Après deux ans de collecte d’informations sur l’alimentation et la santé de la population...
Posté par Véronique MEVEL
Le régime protéique pulsé : la solution pour les personnes âgées dénutries ?
Après un Programme Hospitalier de Recherche Clinique (PHRC) de 3 ans portant sur le régime...
Posté par Céline LE STUNFF
L’EFSA donne son feu vert pour la mise sur le marché de deux nouveaux ingrédients : bêtaglucanes de levures et extrait de haricot noir fermenté
Le panel NDA de l’EFSA vient de rendre deux avis positifs concernant la mise sur le marché de...
