Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Une mauvaise alimentation rajeunit le risque d’AVC !
Des chercheurs de l’Université de Cincinnati ont réalisé une étude sur les tendances de...
Posté par Céline LE STUNFF
Influencer les préférences alimentaires… en formulant le plaisir
De nouvelles voies doivent être explorées pour encourager la consommation d’aliments plus...
Posté par Véronique MEVEL
Gamme de pâtes à tartiner bio et équitable de Bovetti
Bovetti propose une gamme de pâtes à tartiner uniques sur le marché, utilisant 40 % de noisettes...
Posté par Céline LE STUNFF
Statut de certaines huiles végétales au regard de la réglementation novel food
L’objet de cette note d’information est de rappeler les principales dispositions de la...
Posté par Véronique MEVEL
Avis EFSA : sécurité de la zéaxanthine synthétique dans les compléments alimentaires
Suite à une demande de la CE, le panel NDA de l’EFSA a remis à jour son avis sur la sécurité...
Posté par Véronique MEVEL
Syndrome de dénutrition-sarcopénie (MSS) : prévenir la dépendance ?
La dénutrition est fréquente dans différentes catégories de la population, mais spécialement...
Posté par Véronique MEVEL
Lait et cancer du côlon
Une étude suédoise, publiée ce mois-ci dans le Journal of Dairy Science, met en évidence les...
Posté par Véronique MEVEL
Les Biscuits Moments de Special K, Kellogs
Kellog’s enrichit sa gamme d’en-cas céréaliers Special K avec les Biscuits Moments...
Posté par Véronique MEVEL
Les galets salants Néochef, pour maîtriser le dosage du sel
Les galets salants Néochef permettent aux cuisiniers de restauration collective de maîtriser le...
Posté par Véronique MEVEL
Sanofi et Coca Cola s’associent sur le développement de boissons beauté
Le groupe pharmaceutique Sanofi s’allie à Coca Cola pour développer et commercialiser une...
