Tous les articles Non classé

Actus Nutrition & Tendances
Olygose lance Craving Z’Gone pour augmenter la satiété

Olygose propose Craving Z’Gone, un mélange d’alpha-galacto-oligosaccharides d’origine...

06.10.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Doux Matok développe un nouveau type de produits sucrants

Doux Matok, startup basée en Israël, a développé une alternative au sucre permettant de...

29.09.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Projet OPTIFEL : un premier guide pour les produits à base de fruits et légumes destinés aux seniors.

Le projet européen OPTIFEL (Optimised Food Products for Elderly Populations), coordonné...

29.09.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Les Français hésitent à consommer des produits provenant d’animaux nourris avec des farines d’insectes.

En partenariat avec l’ADEME, la CLCV a interrogé environ 700 consommateurs pour savoir s’ils...

29.09.2015

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Actus Réglementaires
L’association européenne de nutrition spécialisée (SNE) prend position sur les évolutions réglementaires à venir

Lors d’un récent évènement sur la thématique « Produits d’alimentation...

29.09.2015

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Actus Réglementaires
Propositions du Conseil National de l’Alimentation concernant la mise en œuvre du système « 5-C »

Suite à son premier avis, qu’il estime ne pas avoir été pris en compte dans le débat public...

29.09.2015

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Sciences et santé
Une étude prospective sur le risque de cancer en faveur du code à 5 couleurs

Le projet de loi de santé prévoit d’apposer sur l’emballage des produits alimentaires un code...

29.09.2015

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Sciences et santé
L’interdiction des acides gras trans pourrait diminuer le nombre de décès par maladie coronarienne

Un apport élevé en acides gras trans serait associé à un risque accru de décès par maladie...

29.09.2015

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Nouveautés Produits
Une filière charcuterie sans OGM et sans antibiotiques pour Fleury Michon

Fleury Michon a noué un partenariat avec la branche nutrition animale du groupe Avril (Abera et...

29.09.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Rapport sur la santé en Europe : encore des efforts à fournir concernant les maladies non-transmissibles.

Le Rapport sur la santé en Europe est un ouvrage phare publié tous les trois ans. Le rapport de...

29.09.2015

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