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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Carine DION
Comportements liés à l’alimentation chez les personnes en surpoids et normopondéraux
L’alimentation émotionnelle est associée à une image corporelle négative et à...
Sciences et santé
Posté par Carine DION
La consommation de produits fermentés diminue les risques de maladies coronariennes
Les produits laitiers fermentés plutôt que non fermentés auraient des effets bénéfiques sur la...
Posté par Carine DION
Le Manuel des minéraux pour un régime sans gluten
L’importance d’un régime sans gluten (gluten-free diet : GFD) dans le traitement de...
Sciences et santé
Posté par Carine DION
Entérotypes microbiens dans la gestion personnalisée de la nutrition et de l’obésité
Le microbiote intestinal humain jouerait un rôle important dans la nutrition et l’obésité....
Sciences et santé
Posté par Carine DION
Apport en fibres alimentaires et risque de cancer de l’ovaire
Le cancer de l’ovaire est la deuxième tumeur maligne de la reproduction féminine (240 000...
Sciences et santé
Posté par Carine DION
La co-ingestion de gingembre et de Lactobacillus acidophilus aurait un effet bénéfique sur le développement du cancer du colon
Les cytokines à médiation chronique de l’inflammation et les espèces réactives de...
Sciences et santé
Posté par Carine DION
La vitamine D n’aurait pas d’effet sur les fractures, les chutes et la minéralisation osseuse
Les fractures et les chutes représentent des problèmes majeurs chez les séniors. Elles touchent...
Sciences et santé
Posté par Carine DION
La souche probiotique Lactobacillus plantarum P8 présente des avantages anti-stress et anti-anxiété
L’étude de Lew et al. (2018) a pour but d’étudier les effets des probiotiques sur...
Posté par Carine DION
Une boisson à base d’amidon et de glucose améliore l’hydratation des footballeurs australiens
Un déficit liquidien supérieur à 1,6% peut entraîner des troubles physiques et cognitifs chez...
Sciences et santé
Posté par Carine DION
Les acides phénylacétiques et phénylpropioniques fécaux pourraient être utilisés comme indicateurs de l’état de santé
Bien que la plupart des effets sur la santé attribués aux polyphénols puissent être liés à...
