Tous les articles Sciences et santé

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Profils nutritionnels: quel modèle pour manger mieux ?

Les modèles de profils nutritionnels doivent aider à trouver une meilleure alimentation. Certains...

29.06.2010

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Des papilles qui contrôlent l’IMC

Les acides gras seraient des composants chimiques capables de stimuler les récepteurs sensoriels...

29.06.2010

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Probiotiques : font-ils le poids contre l’obésité ?

Si les probiotiques font l’objet de nombreuses études pour mieux connaître leurs bénéfices...

22.06.2010

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Une application IPhone pour perdre du poids

L’application SmartDiet a été spécialement conçue pour Iphone pour tous ceux qui souhaitent...

22.06.2010

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Adolescents : et si grignoter ne faisait pas grossir ?

Le grignotage est courant chez les adolescents. Dans le contexte global de leur alimentation,...

22.06.2010

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Cholestérol : tout est dans la tête !

      Le taux de cholestérol circulant résulte d’un équilibre entre apport de cholestérol...

15.06.2010

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Effets de la caféine et du glucose sur les performances cognitives

Plusieurs études ont démontré que la caféine contribue à améliorer les performances...

15.06.2010

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Glucides et caféine pour de meilleures performances au rugby ?

8 rugbymens ont participé à cette étude. Ils ont subi 3 tests à une semaine d’intervalle....

15.06.2010

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Régime méditerranéen et asthme

L’augmentation de la prévalence d’asthme et d’allergies pourrait être liée à notre...

08.06.2010

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Tous les acides gras saturés ont-ils le même effet métabolique ?

Les acides gras saturés (AGS), abondamment retrouvés dans l’alimentation, participent au...

08.06.2010

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