Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Diminution de la consommation de sel avec l’âge : étude longitudinale chez des sujets japonais.
La consommation de sel d’une population diminue-t-elle avec l’âge ? A ce sujet, une...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Flavonoïde : les effets de la naringénine
L’abondant flavonoïde « naringenine » responsable de l’amertume du pamplemousse,...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Impacts d’une supplémentation en fibres
Cette nouvelle étude initiée par l’ingrédientier Roquette, vise à tester les effets d’une...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Repas riche en avoine et régulation génétique de l’insuline
Les études concernant la compréhension des mécanismes moléculaires et génétiques survenant...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Açaï : recherche encourageante
Le palmier d’açaï originaire d’Amérique du Sud produits un petit fruit noir...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation d’acides gras polyinsaturés, maladies inflammatoires et risque de mortalité associé.
Les acides gras oméga-3, le poisson et les noix seraient impliqués dans les réactions...
Posté par Véronique MEVEL
Probiotiques et troubles fonctionnels intestinaux.
De nombreuses études récentes mettent en évidence le rôle du microbiote intestinal dans la...
Posté par Véronique MEVEL
Symptômes associés à la supplémentation en fibres chez les seniors souffrant d’incontinence fécale
Cette étude avait pour objectif de comparer la sévérité de divers symptômes gastro-intestinaux...
Posté par Véronique MEVEL
Statut en vitamine C et risque cardiovasculaire : étude pilote
La supplémentation en vitamine C pourrait réduire le risque de maladie cardiovasculaire....
Posté par Véronique MEVEL
Mécanismes potentiels de la consommation d’amandes sur la réduction du LDL-cholestérol
L’alimentation joue un rôle majeur dans la prévention et le traitement des maladies...
