Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Croissance toujours nourrie pour Nestlé
Au cours du premier trimestre 2010, les ventes du numéro un mondial de l’agroalimentaire ont...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Barry Callebaut étudie la préparation d’un chocolat efficace contre l’obésité
Leader mondial des produits à base de cacao, avec 3,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires,...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par rjmedia
-40% d’essais cliniques sur les médicaments en 10 ans : quid des aliments santé ?
En France, le nombre d’essais cliniques sur les médicaments est passé de 1333 en 2000 à 920 en...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Le CREDOC fait le point sur le modèle alimentaire et la gastronomie en France
Le Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie a publié...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Le Pôle Européen d’Innovation Fruits et Légumes se dote d’un nouveau site internet
Le Pôle Européen d’Innovation Fruits et Légumes (PEIFL) a été labellisé par le Comité...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par sseret
Anaïs : démarrage de l’étude sur l’alimentation et la santé des personnes âgées en institution
A la demande du Secrétaire d’état à la solidarité, l’Institut de veille sanitaire (InVS)...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Les aliments-santé se portent bien !
Le marché des aliments santé est florissant et progressera de 5% en moyenne jusqu’à 2012,...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
D’Aucy gagne du terrain sur le marché des plats cuisinés
Après les Pasta Box de Sodebo au rayon frais et les Panza Box de Panzani au rayon pâtes sèches,...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Le sel de table redevient « tendance »
Malgré les mises en garde des nutritionnistes sur sa surconsommation et ses effets néfastes, le...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Comprendre l’étiquetage alimentaire
L’Association Nationale des Industries Agroalimentaires (ANIA) et l’Institut Français pour la...
