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Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
La CLCV s’indigne de la tournure prise par les profils nutritionnels
Dans un communiqué paru en juillet, l’association de consommateurs CLCV s’indigne de la...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Mise en ligne d’une table de composition nutritionnelle des pains français
Les instances officielles recommandent une augmentation de la consommation de glucides complexes et...
Actus Nutrition & Tendances
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Margarines et huiles santé : l’UFC doute de leurs promesses
En huit ans, les margarines présentées comme protectrices pour le système cardio-vasculaire sont...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Benecol décliné en smoothie
Mc Neil Nutritionals a lance un smoothie santé sous licence avec la marque Benecol (détenue par...
Actus Nutrition & Tendances
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Les smoothies : savant équilibre entre coût, goût et nutrition.
En seulement 3 ans, les smoothies partis de presque rien se sont hissés à hauteur de 11% de parts...
Actus Nutrition & Tendances
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USA : une taxe sur les sodas envisagée pour lutter contre l’obésité
Les autorités sanitaires américaines préconisent que les boissons sucrées soient taxées afin...
Actus Nutrition & Tendances
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Coca-Cola teste sa nouvelle boisson lactée
Cette semaine, les New-Yorkais ont découvert un nouveau soft drinkde Coca-Cola baptisé V!o. La...
Actus Nutrition & Tendances
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Jambon ou pas dans les « lunchbox » des enfants ? Conseils de la FSA
Les médias anglais conseillent de ne pas introduire de jambon dans les sandwichs des fameux «...
Actus Nutrition & Tendances
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Une esquisse des pains de demain à travers le projet Farine+
Le Projet Farine + est l’un des plus grands projets de R&D lancé au sein de la filière...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
L’ANR retient les projets AUPALESENS et RIBENUT labellisés par Valorial
Les résultats de l’appel à projets ALIA (ALimentation et Industries Alimentaires) de l’ANR...
