Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
L’Efsa veut aider les PME et TPE pour la soumission des dossiers novel foods
L’Efsa a lancé une nouvelle initiative pour assister les pétitionnaires des petites et...
Posté par Véronique MEVEL
L’assimilation des nutriments du pain complet dépendrait du microbiote
Le pain complet est généralement privilégié les consommateurs soucieux de leur santé. Or une...
Posté par Elise LE BRAS
Nestlé optimise sa gamme Maggi pour des produits clean et nutritionnels
Nestlé se lance dans la reformulation complète de sa gamme Maggi : retirer les ingrédients...
Posté par Doriane LANGLAIS
Le jacque, le nouveau super-fruit !
Le jacque, aussi appelé la pomme de jacque ou fruit du jacquier, est un fruit exotique originaire...
Posté par Véronique MEVEL
Le goûter : de moins en moins pratiqué et peu équilibré
Ces dernières années, de plus en plus d’enfants et adolescents sautent des repas, en...
Posté par Véronique MEVEL
Pepsi expérimente les insectes dans ses produits
Pepsi – géant mondial de l’agroalimentaire – a délaré récemment être à la...
Posté par Doriane LANGLAIS
L’Anses recommande aux femmes enceintes de ne pas multiplier la prise de compléments alimentaires sans avis médical
Selon l’étude Nutrinet santé, environ 15 % des hommes et 25 % des femmes consomment...
Posté par Doriane LANGLAIS
FOODINNOV NUTRITION était à NutrEvent : bilan
Tous les deux ans a lieu à Lille NutrEvent, “where nutrition & health innovators...
Posté par Carine DION
La prise alimentaire de protéines et d’antioxydants limite la fragilité des personnes âgées
La fragilité des personnes âgées est un phénomène qui correspond à un affaiblissement des...
Posté par Véronique MEVEL
L’apéritif et le dessert sont sans gluten et sans lactose chez Rolph & Rolph
Rolph & Rolph est une entreprise familiale belge spécialisée dans les produits surgelés...
