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Sciences et santé
Cancer du sein : les acides gras trans incriminés

Les effets défavorables des acides gras trans sur le risque cardiovasculaire sont connus depuis le...

15.04.2008

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Sciences et santé
Les œufs, amis des MCV

Pour prévenir le risque de maladie cardiovasculaire, il est conseillé de réduire les apports en...

15.04.2008

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Sciences et santé
Statut en Oméga 3, 6 ou trans de la mère, lien avec la croissance fœtale ?

Les apports maternels en acides gras omega 3, 6 et trans pourraient influencer le développement...

15.04.2008

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Nouveautés Produits
Produit de la semaine : SOJuicy de Bjorg

Leader des produits bio en épicerie, Bjorg s’attaque à l’ultra-frais avec une gamme de...

09.04.2008

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Sciences et santé
Nouvelle application pour l’Inuline

Les 2 nouvelles référence d’inulines solubles ou sans sucre développées par Cosucra dans sa...

08.04.2008

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Sciences et santé
Un lien entre manque de sommeil et surpoids ?

L’AFP revient sur les travaux de Karine Spiegel, chercheuse à l’Inserm, selon qui...

08.04.2008

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Actus Réglementaires
Utilisation du logo PNNS : 1er bilan

Les promoteurs d’une action conforme aux objectifs du PNNS peuvent bénéficier d’une...

08.04.2008

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Actus Nutrition & Tendances
L’exercice physique, un remède miracle inégalé ?

Il est possible de réduire le risque de diabète, d’hypertension, d’obésité, de...

08.04.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Huiles : les ingrédients santé du futur

Les 2 et 3 avril se sont déroulées les journées Chevreul 2008 . Véritable Institution annuelle...

08.04.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Un marché en bonne santé, les jus au rayon frais

Avec près de 10% de croissance en un an, les boissons réfrigérées recrutent de plus en plus de...

08.04.2008

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