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Actus Nutrition & Tendances
Retrait des confiseries en caisse et publicité

La ministre de la santé, Roselyne Bachelot, "se réserve" le droit d’en appeler à...

22.04.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Carrefour carbure au blé complet

Reconnues pour leur richesse en fibres, les pâtes au blé complet ont la côte et enregistrent une...

22.04.2008

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Actus Réglementaires
Le BEUC demande d’interdiction de six colorants alimentaires

Le BEUC et 41 autres organisations ont demandé officiellement l’interdiction de six...

22.04.2008

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Actus Réglementaires
DGCCRF : restructuration ?

Les missions de la DGCCRF pourraient être réduites compte-tenu d’une hypothèse de...

22.04.2008

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Actus Réglementaires
Chartes d’engagement de progrès nutritionnel : relancer la dynamique

Le PNNS prévoit la signature de chartes d’engagements avec les industriels, distributeurs,...

22.04.2008

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Sciences et santé
Alimentation des futures mamans et croissance fœtale

Une nouvelle étude s’est intéressée à évaluer la relation entre l’alimentation des futures...

22.04.2008

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Sciences et santé
Vitamine D et gain de poids : mise au point

Certaines études in vitro ont émis l’hypothèse que la 1,25-dihydro-vitamine D pourrait...

22.04.2008

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Sciences et santé
Stérols végétaux et cholestérolémie

Connus pour inhiber l’absorption du cholestérol chez l’Homme, les stérols végétaux sont des...

22.04.2008

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Sciences et santé
Promouvoir la consommation de fruits et légumes auprès des enfants : ça marche !

Après 2 ans de mise en place de programmes de promotion des fruits et légumes auprès d’enfants...

22.04.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Les yaourts à la confiture de Bonne Maman au tribunal !

Lactalis et Nestlé, propriétaires de la marque La Laitière – directement menacée par les...

22.04.2008

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