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Nestlé change de direction
Une page se tourne chez Nestlé. Désigné officiellement, le Flamand Paul Bulcke, nouveau...
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Nutrition et Santé rachète 2 marques en Italie et en Espagne
Après avoir repris récemment Céréalpes, Nutrition et Santé (marques Gerblé, Gerlinéa,...
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Retrait des confiseries en caisse et publicité
La ministre de la santé, Roselyne Bachelot, "se réserve" le droit d’en appeler à...
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Carrefour carbure au blé complet
Reconnues pour leur richesse en fibres, les pâtes au blé complet ont la côte et enregistrent une...
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Posté par Céline LE STUNFF
Le BEUC demande d’interdiction de six colorants alimentaires
Le BEUC et 41 autres organisations ont demandé officiellement l’interdiction de six...
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Posté par Céline LE STUNFF
DGCCRF : restructuration ?
Les missions de la DGCCRF pourraient être réduites compte-tenu d’une hypothèse de...
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Posté par Céline LE STUNFF
Chartes d’engagement de progrès nutritionnel : relancer la dynamique
Le PNNS prévoit la signature de chartes d’engagements avec les industriels, distributeurs,...
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Alimentation des futures mamans et croissance fœtale
Une nouvelle étude s’est intéressée à évaluer la relation entre l’alimentation des futures...
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Vitamine D et gain de poids : mise au point
Certaines études in vitro ont émis l’hypothèse que la 1,25-dihydro-vitamine D pourrait...
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Posté par rjmedia
Stérols végétaux et cholestérolémie
Connus pour inhiber l’absorption du cholestérol chez l’Homme, les stérols végétaux sont des...
