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Obésité : les inégalités s’accentuent
Les résultats publiés dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire de l’Institut de veille...
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Bisphénol A : remis en question ?
Le ministère canadien de la Santé vient d’annoncer son intention d’interdire les produits qui...
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Posté par Véronique MEVEL
Apport lipidique et risque de cancer de la prostate
Plusieurs études d’observation ont suggèrées que l’apport alimentaire de matière grasse...
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Posté par Véronique MEVEL
Kraft cède des actifs en Europe suite au rachat des biscuits de Danone
L’américain Kraft vend les gâteaux espagnols Artiach au groupe hispanique Panrico et les...
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Posté par Véronique MEVEL
Lipides et homéostasie énergétique
L´homéostasie énergétique et l´homéostasie glucidique sont régulées par la prise...
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Posté par Véronique MEVEL
Les industriels de l’agroalimentaire lésés par le gouvernement ?
Lors d’une interview, Catherine Chapalain (directrice générale de l’Assoociation Nationale...
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Nutrition et santé reprend Orzobimbo
Alors que la nouvelle usine de poudre de lait et de nutrition sportive vient d’être transférée...
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La publicité qui se lèche
Un récent numéro du magasine américain People présente une publicité à lécher....
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Posté par Véronique MEVEL
Lancement du projet Meta Hit par l’INRA
Si le séquençage du génome humain a apporté de précieuses bases de connaissances, il ne...
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Le Guidelint Daily Amount largement adopté en Europe
Un nouveau système d’étiquetage nutritionnel Européen a été développé par les industries...
