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Sciences et santé
Glycémie : quand la génétique s’en mêle…

Une étude française, canadienne et britannique vient d’identifier un gène qui contrôle la...

15.05.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Le smoothie au soja fait un flop en Angleterre

Les responsables d’Unilever en Angleterre retirent des rayons AdeZ, leur boisson aux fruits à...

15.05.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Obésité : les inégalités s’accentuent

Les résultats publiés dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire de l’Institut de veille...

15.05.2008

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Actus Réglementaires
Bisphénol A : remis en question ?

Le ministère canadien de la Santé vient d’annoncer son intention d’interdire les produits qui...

15.05.2008

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Sciences et santé
Apport lipidique et risque de cancer de la prostate

Plusieurs études d’observation ont suggèrées que l’apport alimentaire de matière grasse...

15.05.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Kraft cède des actifs en Europe suite au rachat des biscuits de Danone

L’américain Kraft vend les gâteaux espagnols Artiach au groupe hispanique Panrico et les...

06.05.2008

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Sciences et santé
Lipides et homéostasie énergétique

L´homéostasie énergétique et l´homéostasie glucidique sont régulées par la prise...

06.05.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Les industriels de l’agroalimentaire lésés par le gouvernement ?

Lors d’une interview, Catherine Chapalain (directrice générale de l’Assoociation Nationale...

06.05.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Nutrition et santé reprend Orzobimbo

Alors que la nouvelle usine de poudre de lait et de nutrition sportive vient d’être transférée...

06.05.2008

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Actus Nutrition & Tendances
La publicité qui se lèche

Un récent numéro du magasine américain People présente une publicité à lécher....

06.05.2008

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