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Posté par Véronique MEVEL
Lancement du projet Meta Hit par l’INRA
Si le séquençage du génome humain a apporté de précieuses bases de connaissances, il ne...
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Le Guidelint Daily Amount largement adopté en Europe
Un nouveau système d’étiquetage nutritionnel Européen a été développé par les industries...
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Avis de la FDA sur l’allégation « fibres solubles et risque de maladies cardiovasculaires »
Jusqu’à lors, la FDA avait validé l’association entre fibres solubles et risque de maladies...
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Posté par Véronique MEVEL
Avis de l’EFSA sur la sécurité de l’oléorésine de lycopène extrait de la tomate
Suite à une demande de la Commission européenne, l’EFSA a rendu son avis sur la sécurité de...
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Posté par Véronique MEVEL
Avis de l’EFSA sur la sécurité du lycopène synthétique
Suite à une demande de la Commission Européenne, l’EFSA a rendu son avis sur la sécurité du...
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Posté par Véronique MEVEL
Difficile de rester mince quand on a été gros
Le nombre des cellules spécialisées dans le stockage des lipides, ou adipocytes, défini dans...
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Posté par Véronique MEVEL
Just add water
Buvez au moins 1L par jour, éliminez ! L’eau est indispensable à la vie et les besoins du corps...
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Posté par Véronique MEVEL
L’EFSA poursuit son évaluation de substances à but nutritionnel
L’EFSA a été sollicitée par la Commission Européenne pour donner son avis sur l’innocuité...
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Posté par Véronique MEVEL
Oméga 3, fonctionnement cérébral, mémoire et vision, avis de l’AFSSA
Le 14 février, l’AFSSA rendait un avis sur le fondement scientifique des allégations relatives...
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Posté par Véronique MEVEL
Les objectifs de Paul Bulke, nouveau PDG de Nestlé
Paul Bulcke, un Belge de 54 ans, a succédé le 10 avril au PDG Peter Brabeck qui conserve son...
