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Actus Nutrition & Tendances
Nutrition et santé reprend Orzobimbo

Alors que la nouvelle usine de poudre de lait et de nutrition sportive vient d’être transférée...

06.05.2008

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Actus Nutrition & Tendances
La publicité qui se lèche

Un récent numéro du magasine américain People présente une publicité à lécher....

06.05.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Lancement du projet Meta Hit par l’INRA

Si le séquençage du génome humain a apporté de précieuses bases de connaissances, il ne...

06.05.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Le Guidelint Daily Amount largement adopté en Europe

Un nouveau système d’étiquetage nutritionnel Européen a été développé par les industries...

06.05.2008

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Actus Réglementaires
Avis de la FDA sur l’allégation « fibres solubles et risque de maladies cardiovasculaires »

Jusqu’à lors, la FDA avait validé l’association entre fibres solubles et risque de maladies...

06.05.2008

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Actus Réglementaires
Avis de l’EFSA sur la sécurité de l’oléorésine de lycopène extrait de la tomate

Suite à une demande de la Commission européenne, l’EFSA a rendu son avis sur la sécurité de...

06.05.2008

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Actus Réglementaires
Avis de l’EFSA sur la sécurité du lycopène synthétique

Suite à une demande de la Commission Européenne, l’EFSA a rendu son avis sur la sécurité du...

06.05.2008

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Sciences et santé
Difficile de rester mince quand on a été gros

Le nombre des cellules spécialisées dans le stockage des lipides, ou adipocytes, défini dans...

06.05.2008

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Sciences et santé
Just add water

Buvez au moins 1L par jour, éliminez ! L’eau est indispensable à la vie et les besoins du corps...

06.05.2008

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Actus Réglementaires
L’EFSA poursuit son évaluation de substances à but nutritionnel

L’EFSA a été sollicitée par la Commission Européenne pour donner son avis sur l’innocuité...

06.05.2008

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