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Posté par Foodinnov Group
Sciences et Cuisine : cuisiner les légumes méconnus
Sciences et Cuisine : cuisiner les légumes méconnus Avec près de 40 participants, convivialité...
Posté par Véronique MEVEL
Un code couleur pour la nutrition des lycéens
Le lycée Raoul-Mortier de Montmorillon dans la Vienne (86) a mis en place une initiative originale...
Posté par Véronique MEVEL
L’huile de palme rouge : un colorant naturel à forte valeur ajoutée
Sternchemie, société spécialisée dans les lipides alimentaires propose SternRed, une solution...
Posté par Véronique MEVEL
Sandwich & Snack Show dévoile son carnet de tendances pour 2013
Les 20 et 21 mars prochains se tiendra à Paris le Sandwich & Snack Show (SSS), rendez-vous des...
Posté par Véronique MEVEL
Le Fonds français pour l’alimentation et la santé va financer 11 projets de recherche
Le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé (FFAS) est un fonds de dotation qui réunit...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Rapport du Groupe de haut niveau sur la nutrition et l’activité physique
Le Groupe de haut niveau sur la nutrition et l’activité physique, présidé par la...
Posté par Céline LE STUNFF
De nouvelles lignes directrices pour maîtriser le risque allergène
FoodDrinkEurope, association représentant les industriels de l’agroalimentaire au niveau...
Posté par Véronique MEVEL
La Socréma signe une charte d’engagements de progrès nutritionnel
L’entreprise SOCREMA (groupe ANTILLES GLACES), franchisé Yoplait de la Guadeloupe depuis 1976,...
Posté par Véronique MEVEL
Impact cumulé des pesticides
Dans le cadre des Règlements (CE) n° 396/2005 (Limites Maximales de Résidus des...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation de sodas light et augmentation du diabète de type 2
Voici une nouvelle pierre dans le jardin des édulcorants : une étude française démontre...
