Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Nestlé crée son Centre de rencontre et de découverte à Vevey
Pour marquer son 150ème anniversaire en 2016, Nestlé a décidé de créer un centre de rencontre...
Posté par Véronique MEVEL
Remise en cause des médicaments contre le cholestérol
5 millions de Français traités pour rien ? Dans un contexte où les maladies...
Posté par Véronique MEVEL
Le bio plébiscité par les Français
La consommation de bio reste dynamique en France. D’après la dernière édition du baromètre...
Posté par Céline LE STUNFF
Le dihydrocapsiate : un nouvel ingrédient autorisé dans une large gamme de produits alimentaires transformés
En août 2010, l’entreprise Ajinomoto Co. Inc. (Japon) a introduit auprès des autorités...
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Posté par Céline LE STUNFF
Jurisprudence sur l’allégation comparative « recette moins sucrée »
La société A. a dû réviser les étiquetages de ses « Desserts fruitiers » où elle...
Posté par Véronique MEVEL
Allégations 13.5 : l’EFSA rend une nouvelle série d’avis négatifs
Le 12 février dernier, l’EFSA publiait en ligne une série d’avis sur des demandes...
Posté par Véronique MEVEL
Etude OPALINE : formation du goût chez les enfants
L’étude OPALINE (Observatoire des préférences alimentaires du nourrisson et de l’enfant) est...
Posté par Véronique MEVEL
Les conserves pour réduire les inégalités sociales dans la consommation de légumes ?
Dans cette étude menée en 2007 sur 2600 ménages, les auteurs ont souhaité comparer les...
Posté par Véronique MEVEL
Calcium et risque cardiovasculaire
Cette étude prospective de cohorte longitudinale a cherché à évaluer le lien entre l’apport...
Posté par Véronique MEVEL
Tartinables et pain minceur pour Laboratoire PYC
Laboratoire PYC, du groupe SAVENA-SFINC, constitue le pôle nutrition de ce groupe avec une...
