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Tous les articles Non classé
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’Anses évalue les risques liés à la consommation de laits autres que maternel et préparations infantiles par les nourrissons
L’Anses s’est autosaisie en 2011 pour l’évaluation des risques associés à la substitution...
Posté par Céline LE STUNFF
Le BRC (UK) publie un guide pratique pour la déclaration des allergènes
Le British Retail Consortium vient d’éditer, en partenariat avec la UK’s Food and Drink...
Posté par Véronique MEVEL
De l’huile d’olive pour la satiété
Dans une publication à venir, des équipes de la TUM (Technische Universität München) et de...
Posté par Véronique MEVEL
Manque de sommeil et prise de poids
On associe depuis un certain temps l’obésité et le dérèglement du sommeil. Une équipe de...
Posté par Véronique MEVEL
Pure Via innove avec un sucre roux allégé
Pure Via innove avec le lancement de deux références de sucre allégé : des sticks aromatisés...
Posté par Véronique MEVEL
Aucun intérêt à remplacer les acides gras saturés par des oméga-6
L’étude porte sur une cohorte de 458 hommes australiens âgés de 30 à 59 ans et ayant...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Avis de l’ANSES relatif aux produits de la mer à risque pour les femmes enceintes
Dans le cadre du PNNS et du Guide « Nutrition pendant et après la grossesse », la...
Posté par Véronique MEVEL
Les arômes auraient un rôle sur notre comportement ?
Selon une étude néerlandaise (Wageningen University), l’ajout d’arômes en quantités...
Posté par Véronique MEVEL
Nombreuses réactions de scientifiques suite à une étude affirmant que les personnes en surpoids vivent plus longtemps
Depuis la parution début 2013 d’une méta-analyse dont les conclusions laissent penser que le...
Posté par Céline LE STUNFF
Prince de LU signe une charte d’engagements de progrès nutritionnels
La marque Prince de LU, détenue par Kraft Foods, vient de signer avec le Ministère de la santé...
