Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Alice MICHEL
Que Choisir a mené son enquête sur les promesses des étiquetages
Les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires sont encadrées...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’Efsa mandatée sur les profils nutritionnels et l’étiquetage en face avant
Les temps de décision européens étant ainsi faits, l’Efsa annonce dans un communiqué...
Posté par Céline LE STUNFF
Des dépôts novel food en série sur la vitamine D
Plusieurs dossiers ont été déposés à la CE et sont en cours d’évaluation par...
Posté par Céline LE STUNFF
Autorisation par la CE d’une poudre de champignons riche en vitamine D2
La CE, via le règlement d’exécution n°2020/1163, vient d’autoriser la mise sur le...
Posté par Marc-Antoine JARNET
Un extrait d’argousier bio distribué par Novastell
La société Novastell, filiale du groupe Avril, est spécialisée dans les lécithines, lipides et...
Posté par Céline LE STUNFF
Diaporama du webinaire Foodinnov “Les additifs sont-ils tous à bannir? Intérêt de l’apport nutritionnel de certains additifs”
Le webinaire Foodinnov du 7 juillet 2020 portait sur les additifs technologiques, parmi lesquels on...
Posté par Noémie Bruneau
LOI EGALIM : ce qu’il faut connaître
La loi n° 2018-938 du 08 octobre 2018 portant sur l’agriculture et l’alimentation que vous...
Posté par Céline LE STUNFF
L’Efsa se penche sur le projet de lignes directrices du Jecfa pour l’évaluation des préparations enzymatiques
L’Efsa vient de publier un rapport technique mettant en évidence des différences...
Posté par Céline LE STUNFF
L’Efsa favorable à une levure enrichie en chrome, novel food pour les compléments alimentaires
Sur demande de la CE, les experts de l’Efsa ont évalué la sécurité de la levure Yarrowia...
Posté par Céline LE STUNFF
Astaxanthine, nouvel ingrédient dans les compléments alimentaires? Avis mitigé de l’Efsa
L’Efsa vient de publier un avis mitigé concernant la sécurité d’emploi...
