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Sciences et santé
Le petit déjeuner à base d’œuf, idéal pour rassasier les enfants

L’objectif des auteurs de cette étude était d’analyser trois types de petits déjeuners...

11.02.2016

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Sciences et santé
Grossesse : bénéfices du chocolat

Une nouvelle étude canadienne, présentée le 4 février au meeting annuel de la grossesse...

11.02.2016

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Sciences et santé
Une alimentation riche en flavonoïdes favorable au maintien du poids

Cette étude de cohorte prospective a suivi 124 086 hommes et femmes pendant 24 ans, dans...

11.02.2016

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Nouveautés Produits
Gamme d’eaux gélifiées Hydra’Fruits adaptées à différents stades de dysphagie

Le groupe Nutrisens est spécialisé dans les produits nutritionnels destinés notamment à la...

11.02.2016

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Actus Foodinnov
RHD et industrie alimentaire : les frontières s’estompent

RHD et industrie alimentaire : les frontières s’estompent Après quelques années moroses,...

09.02.2016

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Actus Nutrition & Tendances
Smart Food Paris, la plateforme d’innovation dédiée à l’alimentation

La Ville de Paris a annoncé, en partenariat avec le Groupe Elior, Carrefour, le Groupe Up et...

04.02.2016

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Actus Nutrition & Tendances
Delibento pour manger vite et bien au travail

Delibento est le résultat de l’association entre les célèbres boites-repas japonaises qui...

04.02.2016

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Actus Nutrition & Tendances
CFIA 2016 : les nominés aux Trophées de l’innovation Catégorie Ingrédients et PAI

Les 8, 9 et 10 mars prochains se déroulera à Rennes la 20ème édition du CFIA, salon de...

04.02.2016

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Actus Nutrition & Tendances
« Fais bouger ta cantine ! » pour une restauration collective bio, saine et locale.

Le 15 décembre dernier a été adoptée une proposition de loi en faveur...

04.02.2016

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Actus Nutrition & Tendances
Les produits sans gluten pas plus sains pour la santé selon 60 millions de consommateurs

De nouveaux produits sans gluten ne cessent d’émerger dans les rayons, et leur consommation...

04.02.2016

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