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Posté par Véronique MEVEL
Les glaciers se tournent vers les spécialités vegan
Le glacier italien Amorino lance sur le marché français une référence de glace vegan,...
Posté par Foodinnov Group
TRAITEMENT HAUTES PRESSIONS : une technologie prometteuse, en plein essor
TRAITEMENT HAUTES PRESSIONS : une technologie prometteuse, en plein essor Le traitement hautes...
Posté par Doriane LANGLAIS
Innovation CES 2016 : des e-capteurs pour une information nutritionnelle instantanée
Une start-up française a présenté DietSensor au CES 2016, salon mondial consacré aux...
Posté par Doriane LANGLAIS
Bruno Pierre, l’ascension d’un pionnier du sans gluten
Aujourd’hui deuxième sur le marché du « sans gluten » avec son entreprise ABCD...
Posté par Elise LE BRAS
Solactis présente Combo pour la santé intestinale des enfants en bas-âge
Le groupe Solactis présentait au FIE leur nouvelle innovation : Combo, un mélange de...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les industries agroalimentaires sont parmi les plus innovantes
En ce début d’année, l’INSEE a publié les résultats de son enquête sur l’innovation dans...
Posté par Doriane LANGLAIS
Enquête Que Choisir : des sirops d’agave falsifiés et pas si bons pour la santé ?
L’UFC Que Choisir a testé l’authenticité de 13 références de sirops d’agaves, des...
Posté par Véronique MEVEL
Avis scientifique de l’EFSA sur la sécurité des matériaux en contact avec les aliments
Dans leur avis sur l’évaluation de la sécurité des matériaux en contact alimentaire, les...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
La Lettonie interdit la vente de boissons énergisantes aux mineurs
Une loi visant à interdire la vente de boissons énergisantes (> 150 mg de caféine/L, taurine,...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
Parution des règlements délégués sur les laits infantiles et les aliments destinés à des fins médicales spéciales
Deux règlements délégués viennent de paraître au Journal Officiel de l’Union Européenne...