Tous les articles Non classé
Posté par Doriane LANGLAIS
Les Crous et Bleu-Blanc-Cœur s’associent pour une restauration étudiante de qualité
En ce début de mois, un nouveau partenariat a été signé au Salon de l’Agriculture : une...
Posté par Doriane LANGLAIS
L’Oqali publie son étude sur l’évolution des produits de panification
L’Oqali (Observatoire de la Qualité de ALIments) a publié son rapport sur la panification...
Posté par Doriane LANGLAIS
Compléments alimentaires : de nombreuses non-conformités relevées sur les sites de vente en ligne
La vente en ligne de compléments alimentaires se développe, séduisant notamment grâce à la...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
L’Efsa lance une consultation publique sur les valeurs nutritionnelles de référence relatives à la vitamine D
L’Efsa a lancé une consultation publique portant sur son projet d’avis scientifique relatif...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
Un régime riche en protéines efficace pour perdre du poids…et améliorer le sommeil !
Deux essais cliniques contrôlés randomisés ont été menés pour évaluer l’effet d’un...
Posté par Amine EL ORCHE
Trop de sucres dans les jus de fruits et smoothies vendus dans le commerce
Des chercheurs de l’université de Londres et de Liverpool (Grande-Bretagne) ont passé au...
Posté par rjmedia
Vitabio Chef : des plats cuisinés bio, végétariens et nomades
Vitabio, marque de l’entreprise Vitagermine spécialisée dans l’alimentation biologique, lance...
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Posté par Arnaud ORGER-TURBIN
Des nouvelles du secteur BVP Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie ~ Le savoir-faire français à l’export
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Posté par Elise LE BRAS
LCI présente sa farine de fèves stabilisée thermiquement : Westhove Faba Bean
La farine de fèves Westhove Faba Bean possède des atouts nutritionnels particuliers : elle...
Posté par Doriane LANGLAIS
Lancement de la 30ème édition du concours d’innovation Isogone
Chaque année, le concours Isogone récompense les entreprises agroalimentaires de la région...