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Tous les articles Sciences et santé
Posté par Carine DION
L’origine des protéines alimentaires influence la production de métabolites microbiens et l’expression des gènes de la muqueuse rectale
Bien que les régimes riches en protéines (high-protein diets : HPDs) soient fréquemment...
Posté par Carine DION
Sauter le petit déjeuner favoriserait le développement de l’athérosclérose
Les habitudes alimentaires, incluant le nombre et la qualité des repas, sont des cibles...
Posté par Amine EL ORCHE
La Chlorelle (chlorella pyrenoidosa) stimule le système immunitaire chez les sportifs
L’activité physique, lorsqu’elle est intense, peut se traduire par un affaiblissement...
Posté par Carine DION
La prédisposition génétique à l’obésité est modulée par les comportements alimentaires
La génétique joue un rôle majeur dans le développement de l’obésité ; cela est...
Posté par Amine EL ORCHE
Les catéchines monomères du cacao, des composés qui aident les cellules pancréatiques à libérer plus d’insuline
La perte de la masse fonctionnelle des cellules ß du pancréas et leur dysfonctionnement sont une...
Posté par Carine DION
Des boissons hyperprotéinées afin d’augmenter l’apport énergétique chez les personnes âgées
Les pays occidentaux sont confrontés au vieillissement de leur population, nécessitant de revoir...
Posté par Amine EL ORCHE
Soja et isoflavones de soja : effets sur les mesures anthropométriques de l’obésité
Les auteurs de cette étude ont mené une méta-analyse, sur la base de plusieurs études, afin...
Posté par Carine DION
Un lien entre les hormones intestinales et l’obésité
Les maladies de civilisation, comme l’obésité, sont en forte croissance dans les pays...
Posté par Amine EL ORCHE
Aliments ultra-transformés (classification NOVA) et nutrition santé : évaluation critique
La classification internationale NOVA, élaborée en 2010 et utilisée dans quelques pays, soutient...
Posté par Carine DION
Les polyphénols atténueraient les courbatures et amélioreraient la récupération musculaire
Les exercices de fortes intensités sont connus pour provoquer des courbatures, aussi nommées...
