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Tous les articles Sciences et santé
Posté par Carine DION
Régime cétogène et performance sportive
Le régime cétogène, pauvre en glucides, est responsable d’acidose métabolique ;...
Posté par Carine DION
Consommation de sucres ajoutés et développement de la fragilité chez les seniors
Les boissons sucrées et les sucres ajoutés (mono- et di-saccharides) dans les aliments...
Posté par Carine DION
Modèle alimentaire français et obésité
Le modèle alimentaire français, caractérisé par des repas structurés et une convivialité,...
Posté par Carine DION
L’alimentation (et non la génétique) serait responsable de notre perception du gras
Les individus avec une sensibilité au goût du gras altérée ont une réponse à la satiété...
Posté par Carine DION
Les effets bénéfiques des noix sur la santé
Les données épidémiologiques suggèrent qu’une alimentation riche en noix est bénéfique pour...
Posté par Carine DION
Nutrition personnalisée : des probiotiques adaptés à notre groupe sanguin
L’invention brevetée par DuPont Nutrition Biosciences se base sur une découverte surprenante:...
Posté par Carine DION
Poissons gras et huile de cameline limiteraient les risques cardiovasculaires
La prise d’acides gras polyinsaturés n-3 (n-3 PUFA) à longue chaine affecte le profil...
Posté par Carine DION
La consommation de café décaféiné améliore la sensibilité à l’insuline
Des études épidémiologiques ont montré que la consommation de café était associée à un...
Posté par Carine DION
Effet d’une supplémentation en probiotiques sur les rhumes
Le microbiote intestinal est un facteur environnemental important pour la santé humaine : il...
Posté par Carine DION
La vitamine D pourrait améliorer l’inflammation dans le diabète de type 2
La vitamine D a été proposée comme présentant des propriétés anti-inflammatoires. Cependant...
