Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Romain TESSIER
Consommation de poisson et mortalité : une relation en forme de U
Les autorités de santé, comme l’EFSA, recommandent de consommer du poisson deux fois par...
Posté par Romain TESSIER
Impact des graisses alimentaires sur le métabolisme postprandial des patients atteints du syndrome métabolique
Le syndrome métabolique est un trouble complexe affectant notamment la période postprandiale et...
Posté par Romain TESSIER
Avis de l’Anses sur l’ultratransformation
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du...
Posté par Romain TESSIER
Diabète et glucides : l’importance du type de sucre consommé
Le rôle des glucides dans le développement du diabète de type 2 reste un sujet de débat....
Posté par Romain TESSIER
L’influence de l’alimentation sur l’âge épigénétique et l’inflammation
Le régime alimentaire américain standard est souvent critiqué pour sa forte proportion...
Posté par Romain TESSIER
Aliments ultra-transformés et mortalité : une étude à grande échelle
La consommation entre aliments ultra-transformés et mortalité a déjà fait l’objet de...
Posté par Romain TESSIER
Impact des produits laitiers sur la fragilité des personnes âgées
La fragilité gériatrique est un terme utilisé pour définir les personnes âgées vulnérables...
Posté par Romain TESSIER
Alimentation végétale et croissance des enfants : les bienfaits des aliments sains
Une nutrition adéquate est cruciale pour le développement et la croissance des enfants et des...
Posté par Romain TESSIER
Lutter contre la malnutrition chez les aînés : analyse d’un programme de repas hypercaloriques et enrichis
Avec l’augmentation de l’espérance de vie et du nombre de personnes âgées, la nutrition de...
Posté par Romain TESSIER
Viandes et microbiote : un lien complexe révélé par des données métagénomiques
Les effets négatifs de la consommation de viande sur la santé ont déjà fait l’objet de...
