Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Eline BRUSTLEIN
Émulsifiants et diabète de type 2 : une étude révèle les risques
Les additifs sont des composés largement utilisés dans l’industrie agroalimentaire, notamment...
Posté par Alice MICHEL
Effets de la supplémentation en fucoxanthine au cours d’un programme amaigrissant chez des femmes en surpoids
L’obésité est reconnue comme étant la principale cause évitable de décès à...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Le rôle de la fréquence des repas sur la composition corporelle des femmes en surpoids ou obèses
Le surpoids et l’obésité sont des problèmes de santé majeurs. La relation entre la...
Posté par Mathilde LEFEVRE
L’extrait de myrtille sauvage : des bénéfices cardiovasculaires et cognitifs ?
Le vieillissement de la population s’accélère. En effet en 2050, la population des séniors de...
Posté par Mathilde LEFEVRE
La consommation de biscuits de blé enrichis en protéines végétales améliore les réponses métaboliques des femmes en surpoids/obésité
Les maladies non transmissibles liées à l’alimentation (obésité, diabète, maladies...
Posté par Mathilde LEFEVRE
Alternatives végétales : attention aux carences en iode !
L’iode constitue un élément essentiel des hormones thyroïdiennes et joue donc un rôle...
Posté par Mathilde LEFEVRE
La vitamine D diminuerait le risque d’anxiété chez l’adulte
La dépression et l’anxiété sont les troubles de santé mentale les plus répandus chez les...
Posté par Mathilde LEFEVRE
Un apport élevé en fer est associé à des altérations du microbiote intestinal chez les femmes
Le microbiote intestinal fait référence, principalement, aux bactéries, virus, champignons et...
Posté par Mathilde LEFEVRE
La pédagogie sur l’alimentation permet d’améliorer l’auto-efficacité, la cuisine et la consommation de d’aliments sains chez les étudiants
L’alimentation est un facteur connu pour lutter contre les maladies non transmissibles comme...
Posté par Mathilde LEFEVRE
Le nouvel algorithme du Nutri-Score permet de mieux distinguer la qualité des alternatives végétales de viande, poisson et produits laitiers
Les maladies non transmissibles liées à l’alimentation (obésité, diabète, maladies...
