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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Recommandations nutritionnelles : quel impact ?
La relation entre certaines maladies chroniques et de mauvaises habitudes alimentaires a été...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
L’iode : pour booster le QI
Les effets d’une carence en iode sur le développement cérébral sont bien documentés mais...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Bienfaits des fruits, légumes, vitamines et fibres…
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’association entre la consommation de fruits, de...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Pour une sensation de faim réduite : des prébiotiques ?
De précédentes études ont montré que la fermentation des prébiotiques par le microbiote...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Cacao et athérosclérose
Des études épidémiologiques suggèrent que la consommation de flavonoïdes joue un rôle...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Soda : son effet sur le foie
De récentes études ont évalué la relation entre la consommation de soda et les marqueurs...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Variété des fibres : variété d’effets ?
La consommation de fibres alimentaires solubles est corrélée avec des réponses postprandiales...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Maladie cœliaque et ostéoporose
Maladie cœliaque et ostéoporose Marie Déniel. D’après NEJM, octobre 2009. La protéine OPG...
Sciences et santé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
La quercetine pour diminuer le risque de maladies cardiovasculaires
Une consommation régulière de flavonoïdes pourrait réduire le risque de maladies...
Sciences et santé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Lait fermenté et qualité du sommeil
Cette étude prospective randomisée, en double aveugle et contre placebo s’est penchée sur...
