Tous les articles Sciences et santé

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Cacao et athérosclérose

Des études épidémiologiques suggèrent que la consommation de flavonoïdes joue un rôle...

10.11.2009

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Soda : son effet sur le foie

De récentes études ont évalué la relation entre la consommation de soda et les marqueurs...

03.11.2009

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Variété des fibres : variété d’effets ?

La consommation de fibres alimentaires solubles est corrélée avec des réponses postprandiales...

03.11.2009

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Maladie cœliaque et ostéoporose

Maladie cœliaque et ostéoporose Marie Déniel. D’après NEJM, octobre 2009.   La protéine OPG...

03.11.2009

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La quercetine pour diminuer le risque de maladies cardiovasculaires

Une consommation régulière de flavonoïdes pourrait réduire le risque de maladies...

27.10.2009

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Lait fermenté et qualité du sommeil

Cette étude prospective randomisée, en double aveugle et contre placebo s’est penchée sur...

27.10.2009

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Les probiotiques pour prévenir l’eczéma du bébé

Les effets préventifs des probiotiques sur le développement de la dermatite atopique ou...

27.10.2009

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20.10.2009

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Impact d’un régime sans gluten

Le régime alimentaire influence la composition du microbiote intestinal, particulièrement chez...

20.10.2009

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Fibres et reproduction

Des apports élevés en fibres sont associés à une diminution du risqué de cancer du sein,...

20.10.2009

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