Tous les articles Sciences et santé
Posté par
Index Glycémique faible : un atout pour la mémoire
On connaît depuis longtemps les bénéfices associés à un régime à faible Index Glycémique...
Posté par Céline LE STUNFF
La programmation linéaire : un outil à découvrir
Comment concevoir, à partir d’une liste d’aliments de composition nutritionnelle connue, une...
Posté par Céline LE STUNFF
Nutrition et prévention tertiaire des cancers
La recherche sur la prise en charge des patients en rémission prolongée après traitement de...
Posté par Véronique MEVEL
Framboise et cancer
Une alimentation contenant des framboises noires supprimerait le développement de NMBA...
Posté par Véronique MEVEL
Les vitamines A, C et E contre la fatalité du cancer ?
Les études d’observation suggèrent qu’un régime riche en fruits et légumes, donc riche en...
Posté par Véronique MEVEL
Manger des fraises améliore l’efficacité des régimes hypocholestérolémiants.
Des régimes alimentaires adaptés réduisent les lipides sanguins et les dommages oxydatifs, tous...
Posté par
Lait : les pédiatres prennent position
Face à la mise à l’index incompréhensible que subissent actuellement le lait de vache et les...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Une mutation génétique bienfaisante
L’apolipoprotéine C-III (apoC-III) est connue pour sa capacité à inhiber l’hydrolyse des...
Posté par
Etat des lieux sur l’hypertension artérielle en France en 2007 : étude Mona Lisa
Le but de ce travail est d’estimer la prévalence et les modalités de prise en charge de...
Posté par
Les alternatives au sucre et leur activité antioxydante
Les dommages oxydatifs sont impliqués dans l’étiologie du cancer, des maladies...