Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Obésité et risque de démence
La relation entre le surpoids et le risque de démence est controversé. L’objectif de cette...
Posté par rjmedia
Les polyphénols de thé vert : des anti-coup de soleil !
Les polyphénols et les caroténoïdes contributent à la photoprotection endogène et modulent les...
Posté par rjmedia
Effets de l’inuline chez les personnes âgées constipées
Cette étude randomisée en double aveugle a porté sur l’impact d’une consommation...
Sciences et santé
Posté par rjmedia
Effets du poivre de Cayenne sur la thermogénèse et l’appétit
Le piment de Cayenne, appelé également poivre de Cayenne contient un principe actif au goût...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation en polyphénols des Français
L’association entre la consommation de polyphénols et la santé a été suggérée dans...
Posté par Véronique MEVEL
Resvératrol : nouvelle voie contre le diabète ?
Bien que les bénéfices associés au resvératrol aient été largement étudiés, son impact sur...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation de café et insuffisance cardiaque chez les femmes
Cette étude prospective a été conduite sur 34 551 femmes suédoises âgées de 48 à 83 ans, non...
Posté par Véronique MEVEL
Régimes enrichis en huiles d’olive vierge, de noix ou d’amande et effets sur les lipides sériques et marqueurs de risque cardiovasculaire.
Le régime méditerranéen, connu pour ses bénéfices santé, se compose entre autres d’huiles...
Posté par Véronique MEVEL
Poissons, ARA, DHA et EPA pour préserver le capital osseux.
Les acides gras polyinsaturés sont connus pour intervenir dans la santé de l’os. L’objectif...
Posté par Véronique MEVEL
Myrtilles et adiposité
Les bénéfices associés à une consommation de myrtilles ont été évoqués par de nombreuses...
