Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
Açaï : recherche encourageante

Le palmier d’açaï originaire d’Amérique du Sud produits un petit fruit noir...

23.05.2011

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Consommation d’acides gras polyinsaturés, maladies inflammatoires et risque de mortalité associé.

Les acides gras oméga-3, le poisson et les noix seraient impliqués dans les réactions...

17.05.2011

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Probiotiques et troubles fonctionnels intestinaux.

De nombreuses études récentes mettent en évidence le rôle du microbiote intestinal dans la...

17.05.2011

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Symptômes associés à la supplémentation en fibres chez les seniors souffrant d’incontinence fécale

Cette étude avait pour objectif de comparer la sévérité de divers symptômes gastro-intestinaux...

17.05.2011

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Mécanismes potentiels de la consommation d’amandes sur la réduction du LDL-cholestérol

L’alimentation joue un rôle majeur dans la prévention et le traitement des maladies...

10.05.2011

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Statut en vitamine C et risque cardiovasculaire : étude pilote

La supplémentation en vitamine C pourrait réduire le risque de maladie cardiovasculaire....

10.05.2011

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Obésité et risque de démence

La relation entre le surpoids et le risque de démence est controversé. L’objectif de cette...

10.05.2011

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Les polyphénols de thé vert : des anti-coup de soleil !

Les polyphénols et les caroténoïdes contributent à la photoprotection endogène et modulent les...

03.05.2011

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Effets de l’inuline chez les personnes âgées constipées

Cette étude randomisée en double aveugle a porté sur l’impact d’une consommation...

03.05.2011

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Effets du poivre de Cayenne sur la thermogénèse et l’appétit

Le piment de Cayenne, appelé également poivre de Cayenne contient un principe actif au goût...

03.05.2011

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