Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Ganoderma lucidumet ses proriétés cardioprotectrices
De précédentes études suggèrent que le champignon Lingzhi (Ganoderma lucidum) possède des...
Posté par Véronique MEVEL
Beta-glucane d’avoine : détermination d’une dose active
Plusieurs instances réglementaires ont approuvé l’allégation de santé associant les...
Posté par Véronique MEVEL
Les isoflavones de soja auraient un impact positif sur la tension artérielle
Une étude présentée le 25 mars dernier au 61ème Congrès scientifique de l’American College...
Posté par Véronique MEVEL
Masse grasse corporelle : céréales complètes vs blé raffiné
Des études d’observation indiquent des associations inverses entre la consommation de céréales...
Posté par Véronique MEVEL
Effets d’une supplémentation protéique chez des sujets en surpoids
Les apports protéiques alimentaires permettraient de modifier la pression sanguine et de prévenir...
Posté par Véronique MEVEL
L’obésité augmente le risque de récidive de cancer du sein
Les femmes en surpoids ou obèses avec un cancer du sein diagnostiqué sont plus à risque de...
Posté par Véronique MEVEL
Régime hyperprotéiné et santé osseuse
Une alimentation hyperprotéinée exercerait un effet hypercalciurique quel que soit les niveaux...
Posté par Véronique MEVEL
Effet cardioprotecteur de la betterave
Un grand nombre de légumes renferme des teneurs élevés en nitrate qui, après digestion, peut...
Posté par Véronique MEVEL
Boire de l’eau favorise la perte de poids
Boire de l’eau plutôt que des sodas sucrés apparaît comme une solution évidente pour...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Fructose et tension artérielle
Le fructose est au centre d’une polémique de par son potentiel effet défavorable sur la tension...
