Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Impact de l’enrichissement des aliments en vitamine D
L’enrichissement des aliments en vitamine D a-t’il réellement un impact sur les niveaux de...
Posté par Véronique MEVEL
Disaccharides et profil athérogène
Des concentrations plasmatiques croissantes de LDL-cholestérol révèlent un phénotype...
Posté par Véronique MEVEL
Le piceatannol, un nouveau composé anti-obésité ?
Le piceatannol, un composé du vin rouge présentant une structure similaire au resvératrol,...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation de café et facteur de risque de maladies chroniques
De précédentes études suggèrent qu’une consommation de café pourrait accroître le risque de...
Posté par rjmedia
Régime alimentaire et microbiote intestinal
Avec près de 1014 cellules, le microbiote intestinal est le plus grand et le plus complexe milieu...
Sciences et santé
Posté par rjmedia
Vitamine D et douleur
Un statut pauvre en vitamine D est fréquemment observé chez les sujets âgés, aboutissant...
Posté par rjmedia
Lieu des courses et surpoids
Le lieu où nous faisons nos courses peut-il avoir une influence sur notre poids ? C’est à...
Posté par Céline LE STUNFF
Prévention de la sensibilisation allergique par l’application cutanée de l’aliment
En matière d’allergies alimentaires, les options thérapeutiques restent limitées. Le...
Posté par Véronique MEVEL
Apport sodé chez les nourrissons et enfants en bas-âge
Parmi les recommandations nutritionnelles, établir un niveau maximum d’apport en sodium (sel)...
Posté par Véronique MEVEL
Des yaourts enrichis en vitamine D pour réduire l’inflammation chez les diabétiques
Une inflammation chronique expliquerait en partie les complications provoquées à long terme par...
