Le blog 
Tous les articles Nouveautés Ingrédients
Posté par Véronique RABASTE
Un nouveau prébiotique, issue de la canneberge, proposé par Symrise
Les perceptions et les attitudes ont changé. Traditionnellement, nous visions à éradiquer...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Gnosis by Lesaffre développe son offre de probiotiques avec LifeinU L.Rhamnosus GG 350
Le microbiote intestinal est au cœur de notre société suite à une meilleure communication et...
Posté par Véronique RABASTE
La poudre de fruit de cacao : un ingrédient proposé par Cabosse Naturals
Les consommateurs d’aujourd’hui manifestent un intérêt croissant pour la santé et le...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Aromandise premier fournisseur de kinako bio et français
L’origine des ingrédients, l’agriculture biologique et les notions environnementales...
Posté par Véronique RABASTE
L’ingrédient à base d’algue de Kemin reçoit un avis positif de l’EFSA
Les consommateurs recherchent des ingrédients de qualité dont l’innocuité et...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Stévia Sweet RM95 : un nouvel ingrédient édulcorant à base de rébaudioside M par Icon Foods
Les édulcorants naturels tels que la stévia sont très largement utilisés dans les...
Posté par Véronique RABASTE
KERRY lance une alternative au sucre et aux édulcorants avec Tastesense Advanced
La réduction du sucre est devenue un domaine d’intérêt important pour les consommateurs....
Posté par Véronique RABASTE
Beneo-scL85 : un nouveau FOS à chaîne courte proposé par BENEO
La réduction du sucre est devenue un domaine d’intérêt important pour les consommateurs....
Posté par Eline BRUSTLEIN
La fibre d’avoine : une alternative aux additifs « artificiels »
L’avoine est une céréale très populaire, de plus en plus présente dans des produits comme le...
Posté par Véronique RABASTE
Une alternative à la farine de blé : la noix de coco
L’industrie alimentaire se diversifie et se spécialise au cours du temps avec le développement...
