Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Charlotte PHILIPPART
« Naturel » : que comprennent les consommateurs belges de cette allégation ?
Le SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement a étudié la...
Posté par Romain TESSIER
Étiquetage nutritionnel : un outil efficace pour les athlètes et entraîneurs
La nutrition des athlètes joue un rôle clé dans leurs performances, mais tous ne bénéficient...
Posté par Alice MICHEL
France: Le diabète continue sa progression
En France, le diabète continue sa progression, touchant une part croissante de la population et...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Réduction de sel : l’industrie poussée par les politiques de santé publique
FoodNavigator s’est interrogé sur la tendance de la réduction de sel dans les denrées...
Posté par Vincent LAFAYE
Consommation des ménages en 2024 : que retenir?
Le bilan de consommation 2024 met en lumière une tendance marquée par la sobriété dans les...
Posté par Romain TESSIER
Évolution des habitudes alimentaires sur huit ans : adhérence au régime EAT-Lancet
En 2019, un régime sain et durable a été proposé, le régime EAT-Lancet. Celui-ci est censé...
Posté par Marine Fontes
La Réduction du Sel dans le Pain Français : Un Bilan Contrasté
Depuis plusieurs années, la France s’est engagée dans une démarche ambitieuse visant à...
Posté par Romain TESSIER
Une étude européenne analyse l’évolution du Nutri-Score sur les produits alimentaires
L’amélioration de la qualité nutritionnelle des aliments est un enjeu clé dans la lutte contre...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Supplémentation en vitamine D chez les enfants et adolescents : compléments alimentaires ou médicaments ?
Dans un communiqué de presse du 23 janvier, un groupement de sociétés savantes rappelle la...
Posté par Marine Fontes
2025 : Quand innovation et nostalgie redessinent nos assiettes
En 2025, le paysage culinaire sera marqué par une explosion de saveurs innovantes, avec une...
