Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Adèle PICQUET
Vers une alimentation plus consciente : Mintel révèle les tendances à l’horizon 2030
À partir de ses données propriétaires et de son nouvel outil d’intelligence sociale...
Posté par Romain TESSIER
Ferments du Futur
La fermentation fait partie des plus anciennes technologies alimentaires, historiquement utilisée...
Posté par Alice MICHEL
Snacking laitier en 2026 : protéines, fermentation et naturalité au cœur de l’innovation
En 2026, le snacking laitier confirme son rôle stratégique dans l’alimentation du quotidien. À...
Posté par Adèle PICQUET
Le marché des aides culinaires salées face au défi du renouvellement
Longtemps perçu comme mature, voire figé, le marché des aides culinaires salées montre...
Posté par Adèle PICQUET
BiteWatch : une nouvelle application européenne entre en scène pour scanner les produits alimentaires
Safe Food Advocacy Europe (SAFE) a récemment lancé BiteWatch. Développée dans le cadre du...
Posté par Adèle PICQUET
PNA & PNNS : bilan critique et recommandations pour « mieux manger » en France
Le 10 décembre 2025, l’Inspection générale des affaires sociales (IGAS) et le Conseil...
Posté par Alice MICHEL
Guide anti-greenwashing de l’ADEME – Édition 2025
Alors que le Conseil de l’Union européenne annonce que les discussions autour de la directive...
Posté par Romain TESSIER
USA : nouvelles recommandations nutritionnelles controversées
Le 7 janvier 2026, l’administration américaine a publié une nouvelle version grand public des...
Posté par Adèle PICQUET
Les grandes tendances alimentaires qui façonneront cette année 2026
Alors que l’industrie agroalimentaire continue de se réinventer, les prévisions pour 2026...
Posté par Romain TESSIER
Empreinte environnementale de l’alimentation en Europe : résultats dans 11 pays et scénarios de politiques alimentaires
L’alimentation est au croisement de deux enjeux stratégiques : la santé publique et la...
