Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Adèle PICQUET
Boissons hydratantes : les tendances évoluent
Selon Innova Market Insights, la croissance des boissons hydratantes est relativement modérée...
Posté par Marine Fontes
Nutrition sportive : de la niche vers le mass market
La nutrition sportive est un vaste marché allant de produits simples comme les protéines en...
Posté par Adèle PICQUET
Mane et Newform Foods : alliance gourmande pour des substituts de viande innovants
Les sociétés Mane, spécialiste français des arômes et des parfums, et Newform Foods,...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Sodexo dévoile les résultats du premier baromètre international de l’alimentation durable
Sodexo a dévoilé les résultats du premier baromètre international de l’alimentation durable,...
Posté par Adèle PICQUET
QR codes sur les étiquettes : impact négatif sur l’information des consommateurs
Le Centre commun de recherche (en anglais, Joint Research Centre ou JRC), service de la Commission...
Posté par Marine Fontes
Tendances globales pour 2024 : rapport Mintel
Mintel a publié son nouveau rapport de tendance pour l’alimentaire et les boissons pour...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Alimentation, nutrition et climat : lancement d’un appel à projets 2023-2024
Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, en collaboration avec le...
Posté par Marine Fontes
Dernières mises à jour du Nutri-Score 2023
Santé publique France a publié le 27 novembre dernier une nouvelle version mise à jour du...
Posté par Adèle PICQUET
Rôle des édulcorants faibles en calories pour une alimentation plus saine
Selon des chercheurs américains, les édulcorants faibles ou sans calories (LNCS) jouent un rôle...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Un projet de l’UE vise à repopulariser le régime méditerranéen
Mediet4All, récemment lancé en Europe, a pour mission de lutter contre la consommation croissante...
