Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Charlotte PHILIPPART
Aliments ultra-transformés : un manque de compréhension des consommateurs mais des craintes sur leurs effets santé
Une nouvelle étude menée par EIT Food sur la perception par les consommateurs des aliments...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Loi EGAlim, les objectifs ne sont pas atteints dans les restaurations collectives
La loi EGAlim du 30 octobre 2018 fixe des objectifs ambitieux à la restauration collective...
Posté par Marine Fontes
Les Français et le sport : le coup de foudre post-covid ?
L’Institut National de la Jeunesse et de l’Education Populaire (INJEP) a publié un...
Posté par Charlotte PHILIPPART
SNE publie son manifeste 2024-2029 pour les aliments de nutrition spécialisée
Specialised Nutrition Europe (SNE), qui représente l’industrie européenne de la nutrition...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
« Origine-Info » : devrait-il être obligatoire ?
Face à la crise du revenu agricole et à la demande croissante des consommateurs pour plus de...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Le régime méditerranéen désigné comme le meilleur régime pour la sixième année consécutive
Adopter une alimentation positive et durable est bénéfique tant pour la santé individuelle que...
Posté par Marine Fontes
Ultra-transformation : Zoom sur l’utilisation des sucres/édulcorants
Le sucre est la nouvelle bête noire de l’alimentation. On le sait, l’excès de sucre...
Posté par Adèle PICQUET
Controverse autour des édulcorants : la confiance des consommateurs en jeu
La consommation excessive de sucre est reconnue pour augmenter le risque de surpoids et...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
CFIA 2024 : retour sur les tendances alimentaires identifiées
Le Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA) s’est tenu du 12 au...
