Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Marine Fontes
Veganuary : le clean label au cœur des innovations végétales
Depuis quelques années, le Veganuary (mois de janvier vegan) met en avant le végétal pour...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
La plateforme de nutrition personnalisée Qina dévoile des conseils pour une technologie d’IA éthique
Le cabinet de conseil stratégique Qina a récemment publié un livre blanc sur l’éthique de...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Etiquetage numérique sur les produits alimentaires : FoodDrinkEurope publie une note de position
Fournir aux consommateurs les bonnes informations de manière transparente et accessible est au...
Posté par Adèle PICQUET
Tropicana devient « Tropcn » : un jus d’orange en édition limitée pour souligner la naturalité
Tropicana a lancé une édition limitée de son jus d’orange lors de l’édition 2024 du CES à...
Posté par Alice MICHEL
Gastronomie saine : l’équilibre entre plaisir et bien-être
Aujourd’hui, la tendance des « plaisirs sains » gagne du terrain dans le secteur de la...
Posté par Marine Fontes
La Belgique réouvre le débat européen sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est présent en France depuis 2017. Son objectif est d’accompagner les...
Posté par Adèle PICQUET
[CANADA] Autorisation d’allégations de santé pour un postbiotique
Cargill a récemment annoncé que Santé Canada a autorisé dix allégations de santé pour son...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Unilever promeut la nutrition positive
Unilever, le géant de l’industrie alimentaire, incite à repenser la formulation des...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Un nouvel outil de l’EFSA prédit le risque alimentaire pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque
La maladie cœliaque touche environ 0,7 % de la population de l’Union Européenne (UE). Cette...
Posté par Marine Fontes
Revue de 3 tendances phares en 2024
Le “gourmand santé” ? L’immunité ? Le clean label ? Les tendances et les...
