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La CLCV est une association nationale qui défend les intérêts des consommateurs et usagers. L’acronyme signifie “Consommation, Logement et Cadre de Vie” et ne concerne donc pas uniquement l’alimentaire. L’association a notamment pour but d’éclairer les consommateurs pour les accompagner dans leurs achats, leurs choix et vulgariser des informations parfois complexes pour le consommateur. 

C’est le cas dans leur article publié en Janvier dernier sur leur site qui explique comment interpréter les allégations sur les produits alimentaires. 

Cet article met en garde contre les allégations nutritionnelles et de santé présentes sur les emballages des produits alimentaires. Il souligne que ces affirmations ne doivent pas être prises pour argent comptant. Il met en évidence plusieurs points clés :

  1. Pas d’aliment miracle: Aucun aliment ne peut être considéré comme miraculeux pour la santé. Ce qui importe vraiment, c’est la diversité et l’équilibre de notre alimentation dans son ensemble. Exemple : avant de consommer des margarines à but d’amélioration du bilan lipidique, il faut revoir son équilibre alimentaire

  2. Lire l’ensemble des informations sur le produit: Il est essentiel de ne pas se fier uniquement aux mentions en gros sur l’emballage, mais de lire attentivement les détails au dos. Par exemple, certains produits nécessitent des précautions spécifiques ou ne conviennent pas à tout le monde.

  3. Ne pas prendre tout pour argent comptant: Les promesses vagues et imprécises de certains produits doivent être regardées avec scepticisme. Plutôt que de se fier aux allégations sur l’emballage, il est plus judicieux de vérifier la liste des ingrédients pour évaluer la qualité nutritionnelle.

  4. Le message commercial vs. l’effet réel: Les fabricants peuvent exagérer les bienfaits de leurs produits à des fins marketing. Il est important de rester critique et de ne pas se laisser influencer par des messages publicitaires trompeurs.

En résumé, il est recommandé de rester vigilant, de consulter un professionnel de la santé si nécessaire, et de se baser sur des informations fiables plutôt que sur des affirmations marketing lors du choix des produits alimentaires.

 

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